4种大家最爱的早餐，竟然最伤肝！越吃肝越差，现在管住嘴还来得及！

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俗话说"早餐要吃好"，相对而言，早餐是比较重要的一次饮食。

不吃早餐，对身体有很大危害，首当其冲的就是能量摄入不足，容易出现低血糖。若长期不吃早餐，也很容易诱发胃炎、胆结石等。

早餐要吃的营养，身体才会健康。若早餐选择不正确，也会对身体产生损伤。而肝脏是排毒和合成营养的器官，早餐吃不"好"，对肝的伤害也是最大的。

豆浆配油条，应该是最经典的早餐搭配了。营养丰富的豆浆，搭配香喷喷的油条，看似营养又美味。

殊不知，油条中油脂含量过高，对肝脏十分不友好，吃太多，会增加脂肪肝的患病风险。

此外，食物在高温油炸过程中会产生苯，这是一种毒性中等的致癌物，长期食用会损伤肝细胞，破坏肝脏组织。

如今，很少有人会自己在家炸油条，多数都是在外购买。而外面用来炸油条的油，往往都是经过反复利用的，里面的苯并芘含量非常高，会严重损害身体健康。

很多人为了方便，早餐都会选择白粥配咸菜，草草吃几口就去上班了。这种搭配，其实是最没有营养的。

咸菜中有很多的调味料，会生成亚硝酸盐，进入体内后，与胺类物质结合，形成亚硝酸胺。

在肝脏代谢亚硝酸胺的过程中，会损伤肝纤维和肝细胞，更容易使病情恶化。

很多人都喜欢在平时或者心情抑郁时吃蛋糕，它可以愉悦人们的心情，缓解压力。然而这种习惯是不好的，由于蛋糕中含有大量的糖分，会引起肝脏的负担，经常吃会影响到肝对糖类的代谢能力，致使肝功能受到影响，从而导致肝病发生。并且蛋糕中热量极高，如果经常吃会引起肥胖，长时间下去，还会引起食欲不振、腹胀腹痛等情况，同时也会伤害胃粘膜，所以为了身体的健康，最好少吃或者不吃蛋糕，偶尔解解馋还是可以的。

鸡蛋和牛奶都属于高蛋白食物，营养十分丰富。对于健康的人来说，作为早餐是没有问题的。

但是，不建议肝功能较弱的人搭配食用。蛋白质中含有氮，需要通过肝脏将它转化为尿素。蛋白质摄入过高，会使肝脏的排毒负担，还会提高肝脏分泌的胆汁量，影响肝脏修复，损伤肝脏。

蛋白质在体内消化速度缓慢，食用过量，可能还会引发腹泻。

尿液一般呈无色或者淡黄色。上火引起的尿液黄，在短期内就会恢复。而肝功能下降，引起的尿液黄，是体内胆红素水平失衡引起的，是长期性的。

若出现此类情况，建议还是检查一下肝功能比较稳妥。