芥菜烩粉丝
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原料：芥菜、粉丝、红椒
调料：盐、素蚝油、生粉水、香油
做法：
食材洗净。芥菜切丝，粉丝泡软剪短，红椒切丝
锅中注水烧开，倒入芥菜焯下水沥出
起锅下少许油，倒入芥菜翻炒一会，加入开水，调入适量盐、素蚝油，香油，倒入粉丝、红椒，略焖一会，勾薄芡淋上几没香油出锅装盘即可
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