素食7年的刘德华公开强调全家都吃素，原来是他恩师跟他讲素食背后的秘密......
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尤其现在这个世界，是牵一发而动全身，整个地球好像变成一家人似的，一家有一人不安分，全家人都跟着受苦；现在有一洲不安乐，整个五大洲也都好不起来，所以，老和尚总是念念不忘的希望全世界人都要吃素。
只要你坚持素食，免去这种杀业，你就能平安自在；全世界人都要免去杀业，那世界上就能永远得到和平，所以吃素才是治和平的根本！
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学佛，佛陀的大慈大悲我们现在做不到，至少要学到小慈小悲，那就是从吃素下手。自己做生日、为家人做生日的时候，千万不要杀生请客。自己做寿或是为父母做寿，千万不要用肉食。
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你们后面的人，等于是“行堂”，人来了要好好招呼人家，眼睛要快，看看人家需要什么，譬如要卫生纸、佐料什么的，服务要勤快一点。否则，虽然他们烧的口味好，但顾客认为你们服务不好，他也就不来了。
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三大类营养素
每餐都需要
A类：碳水化合物，多选用全谷类的有机食品，如糙米、胚芽米、全麦面包、燕麦片等，及杂粮如芋头、薯类、地瓜、南瓜等。
B类：蛋白质，多选用各种豆类及不含添加物的豆制品、核果类、种子类与全谷类相互配合一起吃，可提高蛋白质的质与量。
C类：维生素和矿物质，选用各类有机蔬菜和水果，尤其是深绿色及深黄色的果蔬，如柑橘类、苹果、西红柿等，最好选择优质的有机果蔬，以确保安全及充足的营养素。
以上三类是每餐中必须具备的营养，一餐中的基本准则是一菜、一饭、一汤，到宝宝2岁半后应增加到二菜、一饭、一汤的量。每日需有2～3种水果。
三大类营养素
每餐都需要
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