素食菜谱 |包菜和它一起炒,爽口入味



食材

包菜、粉条、干辣椒、姜

生抽、盐、素蚝油、胡椒粉

步 骤

1,包菜切丝,干辣椒切末

2,姜切末,粉条温水浸软后剪短

3,锅里热油,姜末爆香后下干辣椒


4,干辣椒炒香后下包菜丝,包菜丝大火炒2分钟炒软后下粉条

5,加生抽、盐、素蚝油、胡椒粉,大火翻炒3分钟粉条入味即可


6,出锅装盘后撒白芝麻增香

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