仓颉造字,谷落如雨 || 今日谷雨,赠您养生方
“帆得樵风送,春逢谷雨晴”一蓑烟雨到访后,阳光终于露出了久违的笑容。从千山暮雪、寒冷彻骨的冬一路走来,荒芜渐渐远去,生机愈发蓬勃。温暖和繁华终成大地主旋律。
今天,我们将迎来属于春的最后一个节气:谷雨。“清明断雪,谷雨断霜”。作为暮春标志性的节气,谷雨一到,我国寒潮天气基本结束。气温明显上升,雨量逐日增加,有时雨后天空还会出现彩虹。谷雨是旺汛,一刻值千金。谷雨时节,正是庄稼生长的最佳时节。插秧、播种,成为农民们主要的农活。
谷雨三候
空白
一候萍始生
二候鸣鸠拂其羽
三候戴胜降于桑
一候萍始生
浮萍布满池塘,旺盛生长。
二候鸣鸠拂其羽
布谷声声、雨纷纷。勤快的农家人哼着歌,奔忙在田间地头。
三候戴胜降于桑
戴胜鸟飞过排排桑树。蚕宝宝吃着脆嫩的桑叶,一天天长大。
谷雨的由来
相传节气以谷雨为名是源于仓颉造字的典故。仓颉是黄帝时史官,“始作书契,以代结绳”,开创了华夏文明新纪元,被后人尊为“造字圣人”。玉帝感念仓颉造字之功,下了一场泽被黎民的谷子雨,黄帝遂将此日定为谷雨节纪念。
《淮南子》记载仓颉造字成功之日,“天雨粟,鬼夜啼”,谷子如雨降落,鬼怪忧愁而啼。感恩上天,感恩仓颉,世代沿袭,原来感恩即是谷雨本意。
谷雨习俗,源远流长
采茶
传说,谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目,所以谷雨这天不管什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶。只有贵客来了才会拿出来给你喝呢。
赏牡丹
谷雨前后是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”。至今,山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会,供人们游乐聚会。
食香椿
北方有谷雨食香椿的习俗。这时的香椿醇香爽口,营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力、健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫等功效。
祭仓颉
陕西白水县谷雨祭祀文祖仓颉,自汉代以来已流传千年。相传,仓颉造字成功,感动了玉皇大帝。当时人类正遭灾荒,玉皇大帝便命打开天宫的粮仓,下了一场谷子雨……仓颉死后,每年谷雨节,仓颉庙都要举行传统庙会,表达对仓圣的崇敬和怀念。
谷雨诗词
谷雨春光晓,山川黛色青。
叶间鸣戴胜,泽水长浮萍。
暖屋生蚕蚁,喧风引麦葶。
鸣鸠徒拂羽,信矣不堪听。
——唐·元稹
不风不雨正晴和,翠竹亭亭好节柯。
最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。
几枝新叶萧萧竹,数笔横皴淡淡山。
正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。
——清·郑板桥
禅余高诵寒山偈,饭后浓煎谷雨茶。
尚有闲情无著处,携篮过岭采藤花。
——元·石屋清珙禅师
谷雨饮食
谷雨时节,气温回升快,很容易“上火”。在饮食调理上,应少食燥热食物,多吃柔肝养肺的食物,如黑米、豆类、荠菜、芹菜、油菜、菠菜、胡萝卜、莴笋等、另外,还要注意及时补水。
大愿法师谷雨养生方
谷雨这个时候我们要能够借助天地阳气升发,进一步来提升脾胃的功能,脾胃功能好了就不会累积脂肪,当然就能够体型好,身体健康,所以能够健脾胃是最好的减肥方法。
体型肥胖的人,医学上的研究说他患冠心病的几率比体型正常的人要高出二到五倍,患糖尿病的几率是比正常人要高出六到九倍。如果脂肪堆积过多也会容易造成心室肥大,进一步恶化的话,长久就会导致心力衰竭等等。并且体型很胖,当然就体重很重,会加重膝关节的负担,导致关节炎等等。
有没有一个全家人都适合的粥品呢?而且又能够减肥,但是不肥的人也能够吃,大家都能吃。这个当然也有,在谷雨这个时候要来养胃气、健脾,药师法门里面有一个叫做“十二药叉大将养生粥”,其实也很简单,就是五米、五豆,就是五种米加上五种豆子,加上莲子和芡实,那五种米当然就是大米、小米、紫米还有玉米、薏米。
十二药叉大将养生粥
大米用一千克、小米用四百克,后面的紫米、玉米、薏米各一百克就可以了。五种豆子就是扁豆、红豆、黄豆、绿豆、黑豆各一百克,加上莲子和芡实各一百克。
可以看到五谷为养,大米能够生发胃气,小米颜色是黄的,黄色入脾,能够健脾。五种豆子,扁豆是白的,后面的红豆、黄豆、绿豆、黑豆刚好五种颜色,五色入五脏,能够滋养五脏。
扁豆是能够和中补脾,能够清暑化湿的,最后两种水生植物的种子——莲子能够入心,芡实能够入肾,能够宁神养心,固涩心肾的精气。所以这十二种食物来做养生粥是谷雨这个节气非常适合的粥品。
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中医上面有一个叫“五福饮”,用五种药物来养心、肝、脾、肺、肾,用党参来养肺;用当归来养肝;用炙甘草来养心;用炒白术来养脾等等,这个就是很著名的一个“五福饮”
五福饮处方
党参9克[养肺]
熟地黄9克[养肾]
当归6~9克[养肝]
炒白术15克[养脾]
炙甘草9克[养心]
——节选自大愿法师《药师法门健康养生随许法》