素食菜谱:樱花果冻
▲为生活注入更多美好能量
来源 | 慈济慈善事业基金会
每日蔬食·樱花果冻
食谱提供者 / 摄影者:赵洁娜
材料
果冻粉 、白糖、椰子粉 、盐渍樱花
做法步骤 | |
1 | 果冻粉按制作比例(1:10)少量凉水调好,加白糖倒入量好的沸水中煮溶解。 |
2 | 将果冻液入碗中,留下少量再加入椰子粉调成白色果冻液。 |
3 | 盐渍樱花用清水洗净后,直接插放入果冻碗中。 |
4 | 待碗中果冻稍凉,继续将椰子果冻倒入碗中,待成型后倒出。 |
在樱花树下咬一口Q弹弹的樱花果冻,坠入樱花般的美梦;四周萦绕着淡淡幽香,满身浪漫优雅;是女孩子们很喜欢的时光~
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