素烧口菇豌豆米

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生抽、素蚝油、盐、油

1.红椒切菱形，口菇切片。 

2.锅烧水，放一勺盐，倒入口菇焯水2分钟，捞出备用。

3.锅中热油，下入姜片，红椒翻炒。

4.放入口菇和豌豆米，翻炒一下。 

5.倒入少许清水煮开，调料下入：一勺素蚝油，一勺生抽，一勺盐。

6.最后淋上水淀粉勾芡，美味完成！

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