【今日素食】养生素宴：食和气顺，膳养正气
更好的养心，是清心
一席，一习，
一餐，一参，
是最可回味的甘，
是最可品尝的美。
将心事，缓缓放,
自觉中自立，
可宜然自得。
用你的生活，画你生命的样。
用你的生命，刻你生活的光。
八珍汤
1. 八珍汤药材用煲汤布袋包好，用2.5L纯净水泡药材2小时，然后煮2小时(大火煮开后小火煮)。
3. 关火前加两勺半(一勺是25ml)盐和一小勺味全高鲜味精。
注:八珍原汤剩下的汤可以继续煲汤。
栗子煲
-食 材-
2. 开火热锅放姜丝，鲜菇入锅，放一点盐在菇表
面，扁干水分。
3. 把材料(包括板栗、马蹄、去水的鲜菇、姜)放在电高压锅或砂锅，加胡椒粉1\2小勺，加500ml开水，约煲1个小时后放入枸杞，然后煲半小时完成。注:起锅，加一小勺盐调味。
清蒸菜卷
-食 材-
金針菇170g、娃娃菜叶24片
过油姜末8g、素耗油30ml
黑胡椒粉、姜片、盐、橄榄油
-步 骤-
5. 放进烧开水的蒸锅蒸3到5分钟即可。
清心班戟
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