春天,1种水果能养肝,1种水果特伤肝!你吃对了吗?
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春季是阳气生发的季节,肝脏充盈,肝火旺盛容易情绪多变,这反而伤了脾胃,春季补五脏应以养肝为先。那么春季养肝吃什么好?
不说远的,春天一些应季水果对肝就很有好处,比如说:樱桃。
春天吃这果,对肝脏特别好!
樱桃通常在四月下旬上市,有“春果第一枝”的美称。
中医认为,樱桃味甘,微酸,性温,具有滋补肝脏、益脾胃等功效。春天吃樱桃,对肝脏特别好!
养生小建议:
① 一天吃樱桃的量不超过150克,相当于成人手抓一把的量。
② 樱桃性温,有溃疡症状、上火者少吃;糖尿病患者最好不要吃;热性病及虚热咳嗽者也要忌食。
③ 樱桃最好放在冰箱冷藏储存,而且要尽快吃掉;新鲜樱桃一般可保存3~7天。
养生推荐:樱桃龙眼枸杞汤
食材:龙眼肉10克或鲜龙眼15克、枸杞子10克、鲜樱桃30克、白砂糖适量
做法:龙眼肉、枸杞子洗净,加适量水,放在锅里煮至充分膨胀;放入鲜樱桃煮沸,加白糖调味服食。
营养点评:这道汤具有养肝、养血、助眠的作用。
榴莲吃不对,长肉又伤肝
建议:
健康人一天食用榴莲不要超过2瓣(可食用部分不超过100g);肥胖、脂肪肝、糖尿病、高血脂患者尽量就不要吃了。朋友们可要记住了。
春季是养肝护肝的最好季节,大家应把握好时机,多选用些春季养肝护肝适宜食用的水果和蔬菜,调整好自己及家人的饮食结构。