忙碌的工作和快节奏的生活，让很多人忽略了好好吃饭这件大事：
早餐来不及吃，应付几块饼干了事；
中午图省事，点个快餐外卖搞定；
晚上下馆子，偏爱重口味菜肴……
别看你三餐不落，吃得不少，体内可能还缺乏必需营养素，从而带来各种健康问题。
01.经常感觉疲劳
许多人把疲劳当成正常的生理反应，却不知道疲劳竟然和饮食也有关系。
比如：人体缺铁时，可能引发缺铁性贫血，出现食欲减退、烦躁、乏力、面色苍白、心悸、头晕等症状。
易疲劳者首先要补充能量，多吃全麦主食和富含优质蛋白的食物；其次，要补铁和维生素C。【素食者补铁，推荐20种靠谱来源】①葡萄干 ②西梅汁 ③橄榄 ④牛油果 ⑤杏干 ⑥芦笋 ⑦木耳 ⑧豌豆 ⑨小南瓜 ⑩黑芝麻 ⑪羽衣甘蓝 ⑫萝卜叶 ⑬红豆 ⑭鹰嘴豆 ⑮藜麦 ⑯小麦胚芽 ⑰糙米 ⑱羊肚菌 ⑲海带 ⑳紫菜。补铁记住这6条建议①餐后避免咖啡及茶；②餐后来杯果汁或水果；③选择铁锅烹调；④多吃富含铁的食材；⑤摄取维生素C；⑥与钙质营养品错开。成年男性的铁质每日建议摄取量为8毫克；成年女性为18毫克，孕期女性需要27毫克，哺乳期为9毫克。大脑就像个“贪吃王”，消耗着人体摄入能量的20%。如果近段时间总感觉自己思维能力下降、记不住事情、脑子不够使，就可能是营养不良的信号。注意力与连接大脑神经元的神经纤维髓鞘有关，需要欧米伽3脂肪酸。记忆力的好坏与神经元的兴奋程度有关，应补充乙酰胆碱；富含胆碱类物质的食物，能促进乙酰胆碱的合成，帮助提高记忆力。【素食者要常吃的5大类食物】①全谷类：建议每天的一半主食为全谷类。薯类和杂豆也可以取代一部分米和面。②豆类：每天摄入50~80g黄豆或豆制品，最好包括5~10g发酵豆。③菌藻类：是蔬菜中营养密度较高的食物，最好每天摄入。④亚麻籽油或紫苏油：是α-亚麻酸的重要来源。⑤坚果：每天摄入20~30g。龋齿、牙齿脱落与高糖食品摄入过多和纤维素摄入不足有关。口腔溃疡最直接的原因就是爱吃辣以及喜食热性食物，包括荔枝、橘子、菠萝等。舌炎、舌裂、舌水肿与长期进食精细米面导致的B族维生素缺乏有关。【健康素食黄金原则】➊ 粗细粮要搭配，发挥营养互补作用法，粗粮的比例保持在50%左右即可;➋ 豆制品、坚果、菌藻类食物坚持每日摄入; ➌ 发酵食品含有维生素B12; ➍ 摄取适量而多样的植物油，以获取足够的能量、必需脂肪酸、单不饱和脂肪酸和脂溶性维生素，橄榄油、亚麻籽油、茶油等常变换品种，每日摄入30～50克;➎ 注意保全蔬菜的营养，不要总吃经过久藏、冷冻和过度烹煮的蔬菜。科学吃素更健康~头发干枯、变黄、脱落的原因有很多，其中的饮食因素有：缺乏蛋白质、脂肪酸、维生素C、锌、铁等。【含锌量丰富的食物】素食者补锌，推荐多吃这些：小麦胚芽（每百克含锌23.4mg）；羊肚菌（每百克12.11mg）；山核桃（12.59mg）；口蘑（9mg）；黑芝麻（6.13mg）；松子（4.61mg）；大麦；黑豆；黑米；黄豆；荞麦；腰果；杏仁；南瓜籽；紫菜；黑巧克力；花生；毛豆；芥兰等。[玫瑰]成年人每日推荐锌摄入量为：男12.5mg，女7.5mg，孕期9.5mg，哺乳期12mg。很多医学研究显示，营养不均衡会加速皮肤老化、皱纹生长、体力衰退。饮食中丰富的维生素A、C、D、E及类胡萝卜素、黄酮类物质等抗氧化剂，能帮人们留住年轻的样貌。一份水果等于两个小型水果（如猕猴桃）或一个中型水果（如苹果、橙）或半个大型水果（如西柚）。一份蔬菜等于一碗生的菜或半碗煮熟的菜，保证多色多种，深色蔬菜占一半以上。 |
| 应季水果最好，性价比较高的有草莓
关于素食养身 净化心灵网
素食养身 净化心灵网为您提供最新的素食养身 净化心灵信息，让您快速了解素食养身 净化心灵的相关内容，感谢您分享转发素食养身 净化心灵。
|
