【教做素食】原来凉粉这么容易做,学会了马上来一碗!冰凉的口感,清爽的味道,带来一丝凉意
主料:豌豆淀粉
辅料: 生抽、腐乳汁、榨菜粒、花生碎、香油、红醋、白芝麻、糖、盐
一碗豌豆淀粉,加6碗开水
均匀搅拌
倒入锅中煮开
煮到粘稠后关火
粉浆凝固后脱碗
用刮子刮凉粉
凉粉中加入 生抽、腐乳汁、榨菜粒、花生碎、香油、红醋、白芝麻、糖、盐
均匀搅拌就可以开吃啦
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