反沙三色
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原料：地瓜、紫薯、芋头
调料：白砂糖
做法：
地瓜、紫薯、芋头洗净去皮切长条，拍上少许生粉待用
起锅热油，待油温六成热时，倒入地瓜、紫薯、芋头小火炸至熟透沥出
锅洗净。加入少许白开水，加入白砂糖用勺子推炒至糖浆大泡变小泡倒入三色翻炒几下了锅，用锅铲铲至反沙倒出摆盘即可
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