他说，吃素不仅仅是为了健康，还有慈悲

素食的生活习惯

让我们身体健康、心态平和

也让我们更加尊重生命

从动物护生的角度看

没有买卖就没有杀害

素食就是最大的放生

有一人吃素

便少一人杀生

有一餐吃素

便少一餐众生被杀

如果能根据自己的发心

尽可能选择素食

对众生善待和爱护

长养慈悲心

才是真正的护生

真正的功德无量

秉承着这样的理念

李澧居士结合素食和佛教的理念

创立了古北壹号素餐厅

希望通过多样化的素食

和高雅的品质

让大家共同发心

推广素食文化

把一切美好布施给大家

让更多的人多吃素、少杀生

积累福报资粮

希望人类有一天

能把自己当作是地球的守护者

而不是掠夺者

我们食素

是为了地球的环境

为了更多的生命

也为了我们自己

餐厅：古北壹号素餐厅

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