【素食食谱】主食中的“营养” :红薯杂粮米饭 ,低糖五谷杂粮饭 ,滋补健脾二米饭


温馨提醒:有五种素中荤,又称之为五辛——葱、蒜、韭、薤、兴渠。平时吃素时候不能吃,在生活中常见的包括葱、洋葱、蒜苔、蒜苗、大蒜和韭菜。 

吃素的人其实不易生心血管的疾病。其他研究显示,吃素也会对血压有好处,另外患糖尿病的风险会降低,患癌症的风险会降低,然后改善消化功能。事实上是这样的,比方说吃肉类在肠胃里不容易消化,所以容易积在肠子中,结肠癌就是这么来的。改善消化功能,实际上素食容易消化,帮助消化。吃素的人皮肤很好,还防止骨质疏松症,而且心情很愉快。很多人做过调查,在素食馆里不经常吵架,几乎没有人吵架,

红薯杂粮米饭 

-材 料-

小米50克、黑米50克
糙米50克、燕麦50克
青稞50克、糯米50克
高粱米50克、红枣10颗
食用油2克、红薯一个

-做 法-
1. 先把糯米洗一下,加入青稞米;
2. 再加入红枣,以此类推滴把所有食材都放入锅中清洗;
3. 红薯洗净后去皮切成滚刀块;
4. 把红薯放入锅中、米和水之间的距离就是自己手背的距离最合适;
5. 加入食用油;
6. 盖上锅盖、按键煮饭键即可;
7. 香香糯糯的红薯杂粮饭就做好了

低糖五谷杂粮饭 

-材 料-

小米30g、玉米粒30g
红豆20g、大米50g

-做 法-

1. 将红豆提前洗净泡2小时以上;
2. 大米小米混合洗净;
3. 将所有材料混合倒入脱糖饭煲中;
4. 倒入适量的清水,不要超过米高1厘米;
5. 现在脱糖米饭程序,22-25分钟;
6. 煮好的米饭焖5分钟后开盖盛出

滋补健脾二米饭 

-材 料-

大米460克
黑米100克

-做 法-

1. 食材都放入电饭煲内胆;
2. 清洗干净,加入清水,水量在东北米横杠处3.5-4中间处;
3. 电饭煲选择精煮;
4. 煮好的米饭,颜色漂亮,粒粒分明,口感筋道,带有黑米特有的香气,非常好吃。

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