每个人每天都在与食物打交道,日常我们所吃的食物不仅是补充身体所需的重要物质,更是影响着你的健康。吃得对、吃得好才有益身体健康,日常不妨多吃这9种营养丰富的食物~
同类食物:甘蓝菜、卷心菜、白花椰菜、白菜、芥菜等。功效:是对抗癌症威力最强大的武器,特别是肺癌、胃癌、结肠癌和直肠癌。研究发现,青花椰菜的摄取量越大,患结肠癌的几率就越低。
同类食物:所有的豆类都是超级食物,扁豆、青豆、黑豆、红豆最常见。建议:每星期至少吃4次豆类,每次0.5杯(一杯约一个棒球的大小)。功效:降低胆固醇、对抗心脏病和高血压、稳定血糖、减少肥胖、减轻便秘。
功效:南瓜的纤维含量极高,热量低,其中所富含的类胡萝卜素可以降低患多种癌症的风险,包括肺癌、膀胱癌、子宫颈癌等,还可以保护皮肤和眼睛免受紫外线伤害,预防眼部疾病。
同类食物:甘蓝菜、莴苣。
建议:每2—3天吃一次。
功效:许多研究证实,菠菜可以降低患心血管疾病、皮肤癌、口腔癌、胃癌、卵巢癌、白内障等疾病的风险。
同类食物:糙米、小麦胚芽、小米、黄玉米、荞麦、黑麦。功效:燕麦的热量含量低,富含纤维和蛋白质,也是镁、钾、锌、铜、锰、硒的丰富来源。燕麦降低胆固醇的能力十分强大。研究显示,胆固醇高的人一天只要摄取3克燕麦,坚持一段时间,胆固醇就能明显降低。
功效:包括降低患心血管疾病和癌症的风险,并且有助于维持健康的肌肤,缓和皮肤松弛下垂和眼袋。
同类食物:杏仁、开心果、芝麻、花生、南瓜子、腰果、榛果。功效:坚果可以降低胆固醇,减少心脏疾病的风险。研究也发现,常吃坚果的人,患糖尿病、癌症,以及其他许多慢性疾病的风险比较低。