这些超级食物,你吃过几样呢?文末附菜谱>>>



每个人每天都在与食物打交道,日常我们所吃的食物不仅是补充身体所需的重要物质,更是影响着你的健康。
吃得对、吃得好才有益身体健康,日常不妨多吃这9种营养丰富的食物~
1
青花椰菜
强力抗癌武器、铁的主力来源


同类食物:甘蓝菜、卷心菜、白花椰菜、白菜、芥菜等。
建议:每天摄取。
功效:是对抗癌症威力最强大的武器,特别是肺癌、胃癌、结肠癌和直肠癌。研究发现,青花椰菜的摄取量越大,患结肠癌的几率就越低。
2
豆类
蛋白质与B族维生素的丰富来源

同类食物:所有的豆类都是超级食物,扁豆、青豆、黑豆、红豆最常见。
建议:每星期至少吃4次豆类,每次0.5杯(一杯约一个棒球的大小)。
功效降低胆固醇、对抗心脏病和高血压、稳定血糖、减少肥胖、减轻便秘。
3
南瓜
富含类胡萝卜素

同类食物:红萝卜、地瓜。
建议:每2—3天吃一次。
功效:南瓜的纤维含量极高,热量低,其中所富含的类胡萝卜素可以降低患多种癌症的风险,包括肺癌、膀胱癌、子宫颈癌等,还可以保护皮肤和眼睛免受紫外线伤害,预防眼部疾病。
4
菠菜
营养模范

同类食物:甘蓝菜、莴苣。

建议:每2—3天吃一次。

功效:许多研究证实,菠菜可以降低患心血管疾病、皮肤癌、口腔癌、胃癌、卵巢癌、白内障等疾病的风险。

5
燕麦类
降低胆固醇与血糖的功臣

同类食物:糙米、小麦胚芽、小米、黄玉米、荞麦、黑麦。
建议:每天5—7份全谷类食物。
功效:燕麦的热量含量低,富含纤维和蛋白质,也是镁、钾、锌、铜、锰、硒的丰富来源。燕麦降低胆固醇的能力十分强大。研究显示,胆固醇高的人一天只要摄取3克燕麦,坚持一段时间,胆固醇就能明显降低。
6
蓝莓类
超级抗氧化剂

同类食物:红葡萄、草莓、樱桃、覆盆子、黑莓。
建议:每天食用1—2次。
功效:包括降低患心血管疾病和癌症的风险,并且有助于维持健康的肌肤,缓和皮肤松弛下垂和眼袋。
7
核桃
不饱和脂肪酸降低胆固醇


同类食物:杏仁、开心果、芝麻、花生、南瓜子、腰果、榛果。
建议:一星期吃5—6次,每次约25—30克。
功效:坚果可以降低胆固醇,减少心脏疾病的风险。研究也发现,常吃坚果的人,患糖尿病、癌症,以及其他许多慢性疾病的风险比较低。
8
橙子
维生素丰富

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