茶叶有凉性及温性之分,不同体质饮茶也有讲究!
不管是喝什么茶
适当的场合、时间、人
喝适当的茶
那样才能发挥最好的效果
起到很好的保健功效
中医认为人的体质有
燥热、虚寒之别
而茶叶经过不同的制作工艺
也有凉性及温性之分
所以体质各异饮茶也有讲究
一张表格告诉你六大茶类的茶性
六大类茶的发酵程度及茶性 | ||
茶类别 | 发酵程度 | 茶性 |
绿茶 | 不发酵 | 性寒 |
黄茶 | 微发酵 | 性寒 |
白茶 | 轻发酵 | 性凉 |
青茶 | 半发酵 | 性平 |
红茶 | 全发酵 | 性温 |
黑茶 | 后发酵 | 性温 |
你是什么体质?你适合哪类茶?
9种体质与六大茶类匹配表
体质 | 特征描述 | 茶类 |
平和质 | 面色红润、精力充沛 | 青茶(乌龙茶) |
气虚质 | 易感冒、易疲惫、易出虚汗 | 青茶红茶黑茶 |
阳虚质 | 手脚冰冷、怕冷 | 青茶红茶黑茶 |
阴虚质 | 手脚发热、,性情急躁 | 绿茶白茶黄茶 |
特禀质 | 易哮喘、过敏,皮肤一抓就会起淤血 | 红茶青茶黑茶 |
气郁质 | 体型偏瘦,容易紧张、焦躁,失眠、抑郁 | 绿茶青茶红茶 |
血瘀质 | 面色晦暗,皮肤粗糙,易淤青,牙龈易出血 | 青茶红茶黑茶 |
痰湿质 | 偏胖,脸部油腻,舌苔较重 | 陈年乌龙黑茶 |
湿热质 | 面泛油光,易长痘痘粉刺、口臭 | 绿茶白茶青茶黑茶 |
西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等
适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用。天热、心躁之时品饮,给人清凉爽新之感。绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。
禁忌:肝脏病人忌喝,绿茶中咖啡碱经肝脏代谢,饮茶过多影响损害肝功能。孕妇、胃寒和手术病人不宜喝。
君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等
功效与绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。
禁忌:黄茶归于轻发酵茶,制造工艺近似绿茶,富含很多的茶碱、茶多酚等成分,能影响胃部的活动,因而胃部不适者不适宜饮用。
其次,黄茶中富含鞣酸成分,会影响身体对铁的吸收,因而孕妈妈不适宜饮用黄茶。
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