让肠胃更健康的应季食材——紫苏
相传东汉末年,洛阳城里一些年轻人因为吃多了螃蟹腹痛难忍,有些人甚至昏厥。
名医华佗用一种“紫叶草”煎水送服,不久那些年轻人便苏醒过来。
从此,人们就把这种能煮出紫汤的叶子称为“紫苏”。
《金匮要略》中记载“治食蟹中毒:紫苏煮汁饮之。”
《神农本草经》载紫苏叶“气味辛微温无毒,主下气,杀谷,除饮食,辟口臭,去邪毒,辟恶气”。
吃完东西后再吃紫苏叶,还有清新口气的功效呢。
由此可见,紫苏具有解表散寒、行气宽中等功效,它突出的作用在于解表之功。外感风寒邪气,引起了发热、怕冷、头痛、咳嗽等外感表证时,就需要辛温解表。而紫苏能行能散,温能散寒,因此用于普通的风寒感冒非常合适。
从有关文献中记载所知,紫苏叶在提高人的智力和健脑方面效果明显。
女性怀孕的时候,多吃紫苏叶,对胎儿的智力发育非常有好处。
而且紫苏叶价格不贵,老百姓都消费的起。
对于生活在农村或山区的人们,田间地头都随处可见野生的,简直是大自然的无私馈赠。
但对于城里的朋友来说,想买新鲜的紫苏叶还是有些难,毕竟对于普通菜市场来说紫苏属于冷僻食材;而要想买长白山的紫苏,更是‘一叶难求’呀。”
紫苏酱炒四季豆
东北长白山,这座孕育了无数河流的神奇山脉,一直被满清王朝视为其龙脉。
在风水学盛行年代,皇帝认为只要龙脉在,国家就不会灭亡。
所以清朝皇帝为了保护所谓的龙脉,从顺治元年到咸丰十年的两百多年期间,除了皇室人员,普通人禁止踏入长白山,目的就是为了防止破坏风水,毁坏龙脉。
得益于这样特殊的历史地位,使得长白山一直处于被保护状态,可谓天时。
长白山四季风景如画
而地利上,长白山是典型的温带大陆性山地气候和漫长而凛冽的冬季,为土地进行天然的“杀菌”。夏季受到温带季风影响,雨水充沛,植物竞相生长。昼夜温差大,因此累积大量的营养来适应长白山温差的变化。
梅花鹿在林间奔跑,野生人参还有踪迹~~~
占了天时地利人和的长白山,生物多样性得到很好的保护,多种动植物在这里自由生长和栖息。
咱们这款紫苏酱的食材——紫苏,就来源于此!
这瓶净素的紫苏酱在素食圈低调的销售好几年了,几乎没有做什么宣传,也没有讲什么品牌故事。靠的是自身品质和消费者的口碑相传。好吃程度是吃完就会回购的那种!
包装设计:长白山,天池,人参,金达莱花,梅花鹿,鹿角上长出的紫苏和美丽的紫苏花,祥云~~~
共同构成一幅天地万物和谐相处的画卷。
特别感谢的是:画作者是一位吃素学佛的女居士,在用一颗菩萨般的善心有情创作,只为见者能心生欢喜!
期待这样一份用心,
能给您带去好的胃口!
好的心情!
希望您的人生,
可以“大红大紫”
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