全素、五辛素、蛋奶素,锅边素之间的区别!
1、该如何定义“食素”?“食素”的标准是什么?
2、吃素的人还能吃鸡蛋和牛奶吗?
3、常听人提起“蛋奶素”,“蛋奶素”具体指什么呢?
4、受了五戒后还能吃肉吗?
5、五戒弟子可以吃葱、蒜、韭菜吗?
6、为什么有人吃“锅边素”?
7、什么是“方便素”?
纯素是最严格的素食饮食规范,其它素食种类则是根据素食者的自身实际情况而定的。但常见的为以下四类。
注:姜、花椒、辣椒,虽然也是辣口的调味料,但是不包括在五辛之内,喜欢吃辣的素食主义者们不用担心。但也不可过于贪恋辣椒的味觉,因为佛教的本怀是望我们能够少欲知足,调心解惑,如果放下了对五辛的执着,反而提起更多味觉欲望,也是不明智的。此外,香菜亦不在五辛之中。
对于吃纯素者来说,一般不会选择吃鸡蛋,无论此鸡蛋是否为受精卵(有无生命),吃纯素者都不会选择去吃。即使是无受精卵的鸡蛋其肯定也不属于素,而为荤食。
对于吃素的人,有时候在外用餐找不到素食餐馆,或者无法找到纯素菜,只好选择锅边素,在荤菜中选择非肉类食物来吃,或者根据能吃的素食种类决定,可能其所吃素食的烹调过程会沾染到荤食。
一般一家人有人吃素,有人不吃素,但他们选择同时尊重这两种饮食习惯,或有不方便单独做素食之人,会选择吃锅边素。
如果因工作或家庭的限,实在没办法食素,或只能默默坚持食素,这时可选择方便素,以便不造成对自己与对他人的困扰。但方便也要承受之后的结果,因果真实不虚。
相信通过今日的介绍,大家对于食素的种类也有了大致的了解。除非是信仰要求,一般自发吃素之人可以根据自己的需要,选择不同的方式方法来吃素。
在这个讲究营养均衡的社会,食素者更要注意营养均衡地摄取素食。素食食物营养丰富,其实并不会使食素者因为吃素而造成营养不良,但是如果因为怕麻烦而饮食种类过于单一,就可能会出现特定营养物质缺乏的问题。