桂圆山楂枣羹





食  材


新鲜山楂100g   桂圆干20g
红枣25g   黑糖35g
水500ml   生姜5g

做   法

1、将洗净的山楂切去蒂头和果把,掰开果肉去除果核;

2、红枣去核,生姜去皮切片;

3、将山楂果肉、桂圆肉、姜片、红枣肉、黑糖放入破壁机,注入水,盖上杯盖;

4、破壁机选择「米糊」模式,开始打糊;

5、打开盖子,得到一杯稠稠的山楂枣羹,闻起来酸酸的,将羹糊倒出在杯中即可直接饮用。

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