美国“第一千金”吃素食、办素婚宴，过着“富贵乞儿”的生活，还不忘监督总统老爸吃素...
了解美国第一千金的成长
如何成为素食者！
美国“第一千金”成长历程
素食总统之家
他的目标是：避免吃任何可能对他的血管造成伤害的食物。他的膳食和医学顾问等都同意他以植物为主的膳食，认为以植物为主的饮食能够预防，甚至在在一些情况下还可以彻底医治心脏病。
克林顿正努力将他健康饮食的经验传给儿童一代。克林顿基金会已经与美国心脏病协会合作，在12000学校里推广运动和提供优质午餐。
坚持素食若干年后，伴随着长达20年的饮食结构改变，让这位前总统感觉到“前所未有的健康”。
“我已经不吃肉、奶酪了，甚至连鱼都不吃了，乳制品是碰都不碰。我明白自己属于高风险人群，我不想再糊弄自己了。我想活到当上爷爷，所以我决定挑选那些我认为能最大限度地让自己活得长久的食物。”
办素食婚宴的“富贵乞儿”
婚宴晚餐是全素宴，一对新人所切的5层高结婚蛋糕是无麦蛋糕，因为新娘子切尔西是素食主义者，已经吃素十几年了。
在接受CNN专访的过程中，他表示《救命饮食》所倡导的饮食让82%有心血管问题的人开始自我痊愈──动脉阻塞的状况清楚了，心脏附近钙化的问题分解了，而他，也想希望靠着这「救命的饮食」救自己一命!
“美国人每年因为心脏疾病、癌症、高血压、糖尿病、肥胖症，以及许多其它的疾病，花费已超过1200亿美元。一种健康而且合乎人道的素食饮食方式，却可以挽救这些美国的生命，并节省美国人的金钱。”
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