关于吃素的5大误区,你不知道么?


误区一:吃素降血脂

很多人选择吃素是因为自身的血脂很高,然而,即使完全素食,如果摄入不当,也会升高血脂。实际上胆固醇的来源三分之一是由食物生成,三分之二由体内自身合成。由于影响血脂合成和代谢的因素相当复杂,尤其是机体内已经出现胰岛素抵抗、脂肪代谢紊乱的患者,只控制肉类的摄入,未必能改善血脂异常。

误区二:吃素能减肥

减肥的关键是控制食物热量,而不是荤和素。例如蔬菜、菌藻类、豆制品等,他们往往热量较低,合理搭配食用,适合在保证营养的同时,降低热量的摄入。而甜点心、油炸主食、精白米面主食,例如油条、油饼、面包……淀粉、糖、油脂含量比较高,吃多了更容易长肉。

误区三:长期吃素能延寿

长期只吃素食不仅不会延寿,还会给身体带来一系列的危害。

营养不良:长期素食不吃荤会引起胃酸及消化酶减少,引起食欲不佳。单纯的素食摄入会导致食物成分比例失调,同样也会引起许多疾病。人们要保持充沛的精力,每天需要大量蛋白质和脂肪,而肉类恰恰补充了素食的这一不足。

加速老化:脂肪是加强细胞组织的必要成分,适量的脂肪摄人,起到抗氧化的作用。很多吃素的美女会特别避免摄取脂肪,但事实上,缺少脂肪供应的肌肤会出现缺乏营养的问题,会失去弹性变得苍老。

误区四:要想好吃多加料

一般的素食都是属于清淡类型,有一些重口味儿的食素者就喜欢添加大量的油、盐、糖等调味品来增加味道。要知道,这种做法会给平时吃的素食带来更多的能量,其中就包含精制糖、动物脂肪和一些盐。

殊不知,精制糖和动物脂肪他们两者容易使人体血脂升高,并且加大患脂肪肝的机率。除此之外,他还会造成人体钙的流失。而且一些素食主义者都忽略了一个重要的问题,那就是植物油和动物油,他们其实包含着相同的能量,一旦摄入过多同样会引起肥胖。

误区五:所有人都能吃素

营养师一般并不提倡长期完全吃素。如果有人想尝试,也要看当时的身体条件。吃素者必须为身体素质非常好的成年人。下列几种情况就建议不要长期吃素:

1.身体本身比较瘦弱、抵抗力差的人。

2.所有生长发育期的孩子,正处于长身体的时期,会导致发育不良。

3.计划要宝宝的女性,若常吃素,可致雌激素水平降低而引发孕育障碍。

4.女性月经期间、月子期。

5.更年期妇女,会加重“更年期综合征”。

版权声明

文章来自网络平台,版权归原作者所有编辑:素食主义者平台(微信号:forbidkilling投稿邮箱:dlwhgs@tom.com(欢迎您原创投稿) 

QQ 微博 好友邮箱 随便看看 评论 纠错 更多

Hi 陌生人你好!


网友点赞推荐
关于素食主义者

素食主义者网为您提供最新的素食主义者信息,让您快速了解素食主义者的相关内容,感谢您分享转发素食主义者。

南无阿弥陀佛

导航菜单