年关，远离没有“文化”的「酒桌文化」

年方少 勿饮酒 饮酒醉 最为丑

喝醉后头晕脑胀难受

喝酒伤肝伤胃伤肺……

实际上，酒精的危害还不止于此。

2020年全球约有74万例癌症系

饮酒所致

饮酒几乎发生在中国人生活中的每一天，无论如何也不会将酒精和癌症联系起来。但实际上，酒精与癌症的因果关系已经被许多研究证明。

国际癌症研究机构（IARC）领衔的一项关于“饮酒与癌症”的重磅研究被发表在《柳叶刀·肿瘤学》上。

报告结果显示：2020年，全球约有74万例新发癌症病例可归因于饮酒，其中中国约占28万例。

大多数人平时对酒的认知是：“少量喝酒能够养生”，但是这项量化研究更具体地体现了，少量喝酒也能致癌。

值得注意的是，包括中国在内的东亚人群，与酒精相关的癌症发病风险较其他地区更高。在这些与酒精相关的癌症中，食管癌、肝癌、乳腺癌占比最多。

因喝酒致癌的病例中，也有明显的性别差异。其中，因酒精导致癌症发病的男性，比例高达76.7%，而女性只占23.3%。

小酌怡情，有益健康？

没有一滴酒是无辜的！

相信不少小伙伴都听过“适量饮酒，有益健康”这种说法，然而，这个观点也是不对的！

酒精喝进人体后，会被身体的解毒中心——肝脏转化为乙醛，而乙醛是明确的致癌物，它至少有两个重要的致癌原因：

乙醛能直接结合 DNA，导致 DNA 突变，甚至导致染色体变异；

乙醛可以导致体内细胞死亡，诱发慢性炎症和细胞复制，增加癌变概率。

饮酒导致癌症最主要的原因是破坏DNA。虽然DNA需要发生关键数量的突变才可能导致癌症，没有一口酒是无辜的！随着饮酒时间及量的增加，DNA的损害会逐渐累积。

早在2018年8月，世界顶级医学期刊《柳叶刀》刊文中就指出：喝酒直接导致了全球280万人的死亡，最安全的饮酒量为0，即不饮酒才能对健康有益！因此，喝酒没有“适量”，最健康的做法就是一滴也别喝！

喝红酒对心脏有好处？

别闹了！

很多人知道喝白酒伤身，那就改为喝红酒，认为喝红酒既洋气又能美容养颜还对心脑血管有好处，但是，红酒真的比其他酒健康吗？答案当然是错误的。

红酒和其他酒一样，即使适量饮用对心脏也没有好处。研究显示，喝酒会增加房颤的发病风险。每天喝酒1单位（1份饮酒量相当于355ml啤酒，150ml葡萄酒或是45ml40度烈酒），发生房颤的风险增加8%，而房颤会引起脑中风，所以即使少量饮酒对于预防心血管疾病也是无益的。

喝酒脸红的人并不是

传说的酒量好！

进入人体的酒精，10%会通过呼吸以及尿液和汗液排出，剩下90%的酒精，全部进入肝脏，在肝脏中完成2次变身：

1.在乙醇脱氢酶的作用下，酒精转化成乙醛；

2.在学名乙醛脱氢酶2（ALDH2）的作用下，乙醛转化为乙酸，乙酸最后分解成二氧化碳和水排出体外。

乙醛脱氢酶少的人，乙醇可以代谢为乙醛，但无法尽快进一步变成乙酸，而是蓄积在体内，进而导致皮肤黏膜的血管扩张。正是这个原因，使得很多人一喝酒就脸红。

所以说，喝酒脸红只是一个人体内乙醛脱氢酶少，是酒精在肝脏第二步代谢不顺的表现。而且无法尽快代谢的乙醛对许多组织和器官都有毒性，如果体内的乙醛堆积起来，对健康是很不利的。所以，喝酒脸红的人更应该远离酒精。

多种酒混搭更好喝？

患癌几率高5倍，你还敢喝不！

常有人把不同成分的酒混搭在一起喝，为了喝着味道更好。殊不知，混搭喝酒面临着比单喝一种酒更大的危险！

欧美等发达国家已有大量研究显示：多种酒混合着喝，对肝脏、肠胃和肾脏等器官的刺激和危害更大。经常混合饮酒的人，患肝癌的几率比饮温和的酒或不饮酒的人高出5倍。

那看到这里，又有机智的小伙伴提出问题了：各种酒混着喝不行，那把酒和饮料混着喝可以吗？

红酒+雪碧、威士忌+冰红茶、伏特加+红牛、啤酒+可乐，人们在饮用时，会在不知不觉中摄入过多酒精， 而可乐等饮料中的二氧化碳会“助纣为虐”，增强酒精对胃的伤害，很不健康。