福慧过大年丨寻找年味 · 守岁


守岁，又称守岁火、照岁等，其由来已久，是中国民间的年俗活动之一。新年前除夕夜晚守岁，民俗活动主要表现为点岁火、守岁火，即所有房子都遍燃灯烛，合家欢聚，迎接新年。

除夕夜遍燃灯烛通宵不灭，谓之"照虚耗"，据说如此照岁之后，就会使来年家中财富充实。也有部分地区将通宵守夜（熬年夜）称为守岁，即在除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫赶跑驱走。

春节守岁的由来

守岁之俗，由来已久。最早记载见于西晋周处的风土志：除夕之夜，各相与赠送，称为馈岁，茶食相邀，称为“别岁”别岁；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”，大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。


守岁的传说

相传古代有一种叫“年”的怪兽，每到年三十晚上都要出来作祟。凶猛无比的“年”生性嗜肉，从飞禽走兽到活人，都是其吞噬的对象。

为了对付“年”，人们逐渐摸索出其生活规律，每隔365天，“年”便会趁着夜色，窜到人群聚居的地方，肆虐一次，等到鸡鸣破晓之时即返回山林中。

于是，人们把这一夜视为恐怖的“年关”，想出种种招数来对复“年”，比如守岁、燃放鞭炮、给孩子“压祟钱”等，以驱鬼辟邪。

每到这一天晚上，家家户户都提前吃完晚饭，熄灭净灶，把猪圈牛栏全部拴牢，宅院前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，熬夜守岁，祈求祖先的神灵保佑，直至新年黎明的到来。

守岁，渐渐成为过年春节守岁的习俗。


守岁的含义

守岁习俗又名"熬年"，民间在除夕有守岁的习惯。守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名"熬年"。

古时守岁有两种含义：年长者守岁为"辞旧岁"，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。

自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。在除夕的晚上，不论男女老少，都会灯火通明，聚在一起守岁。因此，守岁是春节的习俗之一。


除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。

这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有"守岁"诗："寒辞去冬雪，暖带入春风"。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。


守岁风俗

 燃灯照岁 


新年前的除夕，所有房子都点上灯烛，燃灯照岁，谓之"照虚耗"。据说如此照过之后，就会使来年家中财富充实。


 熬年夜 


在我国北方，守岁是从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。在这"一夜连双岁，五更分二年"的晚上，家人团圆，欢聚一堂。全家人围坐在一起，茶点瓜果放满一桌。大年摆供，苹果一大盘是少不了的，这叫作"平平安安"。

 踩岁 


将芝麻秆粘上用黄纸卷成的元宝形，攒成一捆，谓之"聚宝盆"。然后，全家人用脚将其踩碎，以"碎"谐"岁"，并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意，祝愿家道兴旺，表达对新的一年的祝福和祈盼。


 娱乐 



古时除夕之夜，一家人团聚在一起，吃年夜饭，谈笑畅叙。现代的中国，人们更多的是一家人观看电视节目，如春节联欢晚会，等待新年到来。


 守岁诗词 



古往今来，无数文人雅士对“守岁”这一习俗进行了描绘，为后人留下了脍炙人口的文化遗产。

《守岁》
（宋） 苏轼
欲知垂尽岁，有似赴壑蛇。
修鳞半已没，去意谁能遮。
况欲系其尾，虽勤知奈何。
儿童强不睡，相守夜欢哗。
晨鸡且勿唱，更鼓畏添挝。
坐久灯烬落，起看北斗斜。
明年岂无年，心事恐蹉跎。
努力尽今夕，少年犹可夸。

《守岁》
（唐）李世民
暮景斜芳殿，年华丽绮宫。
寒辞去冬雪，暖带入春风。
阶馥舒梅素，盘花卷烛红。
共欢新故岁，迎送一宵中。

《除夜》
（唐）史青
今岁今宵尽，明年明日催。
寒随一夜去，春逐五更来。

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