天冷的时候，最先容易感受到寒冷的就是腿脚了，因脚离地最近，天为阳地为阴，当体内阳气不足时，大地的寒气会趁虚而入，从脚底钻到体内，最先侵到的就是膝关节。
所有的膝关节炎都怕风、寒、湿，因而又被中医称为“风湿性关节炎”，民间称之为“老寒腿”，其特点是当阴天下雨，天气变冷或着凉时，膝关节就感觉冷风，寒气往关节缝里钻，冷痛难忍。北京中医药大学针灸推拿学院副院长李志刚介绍，这两样东西就是生姜和花椒。生姜在中医上属于辛温解表药，有祛寒解表的作用，而且毒副作用较小。现代医学认为生姜能够刺激毛细血管，改善局部血液循环和新陈代谢。怕冷、容易手脚冰凉的人可以用生姜泡脚。需要注意的是，用生姜泡脚并不是将生姜放入热水中泡一会儿，而是一般取15—30克的生姜（约为中等大小的姜半块），将其拍扁，放入锅中加入小半锅水，盖上锅盖用热水煮上10分钟左右。煮好后，将全部姜水倒出，加入适量冷水至40℃左右（一般以不感觉到烫为宜）。泡脚时水要没过踝部，最好边泡边搓双脚。
生姜中的药用成分有许多是小分子物质，盖上锅盖煮可以避免其挥发。半块姜的用量是对于一般家庭用来泡脚的盆装上半盆水的量而言。如果泡脚用的水量较多，或是怕冷的症状比较重，可酌情增加姜的用量。用生姜水泡脚一段时间后，怕冷的症状一般能够得到一定程度的改善。厨房里的另一种东西就是花椒，这也是一种很好的祛寒药。花椒性温，在中药里属于祛寒类药物，能除五脏六腑之寒，且能通血脉，调关节。先抓一把花椒加入适量水煎熬，待药物充分融入水中时倒入盆中先熏双脚，等水凉到能下脚时用来泡脚。在这个过程中可以不断加入热花椒水，水以盖过脚踝为好，泡上半小时，以全身微微冒汗为宜。因为，出汗是祛寒的最好方法。
当然，对于“老寒腿”，最好的方法，还是用生姜花椒水泡脚，能够祛除里寒，扶助阳气，利气行水，打通足心的涌泉穴。这样做能够很好祛除腿部的寒湿之气，有效缓解老寒腿的症状。用量上并没有太多注意，一般用生姜5片，花椒10g就可以了。不仅如此，长期坚持还能够使血液从头部流到脚部，缓解脑充血等症状，有效地治疗头痛、失眠等症状。所有的膝关节炎都怕风、寒、湿，厨房两样东西竟是“老寒腿”的克星！这两样东西一起泡脚，不怕“老寒腿”，快发给有需要的朋友！
