吃素在圣克鲁斯 Be Vegan in Santa Cruz 之 UCSC

每周总是有几天要随着Jeff一起去大学。一待就是一天，我指的是我在图书馆，他在他的办公室，哈哈。但是中午的午餐问题或是带饭，或是去大学里面的食堂，餐厅，快餐店等等。

今天给大家介绍的是UCSC里的一个学生自助食堂。它的名字Porter/ Kresge Dining Hall。

今天PO图的可不是一天吃得，是最近这一段时间分几次去的。汇集了一下照片，一起发上来。这个食堂每周每天都会变换不一样的菜系。包括：墨西哥菜，中东菜，美国快餐，中餐，越南菜等等。

先上两张餐厅环境的照片吧。

一张室内，一张室外。校园餐厅的环境还是相当不错的。这个校园是无烟校园，所以整个校园无论室内还是室外都是不允许抽烟的。

这个餐厅只是自助（Buffet），无限量饮食及饮料

每个菜品及配料都会非常详细的写明纯素，蛋奶素，还是什么（VEGAN,VEGETARIAN）。

1、美式快餐——素汉堡（自制）

2、蔬菜毛豆炒面

3、薄饼披萨（素芝士——不含蛋奶）

4、墨西哥菜系——BURRITO素鸡肉卷

5、素肉丸子

6、素鸡肉拼菜

7、素鸡蛋配烤土豆+牛油果

8、水果与甜品（芒果蓝莓、蒸南瓜、纯素巧克力味cookie）

怎么样？！？！这就是我这几天的收获。是不是特别丰盛呀！如果你可以被收银员认成是在读学生的话，那么你这一顿“无限量”餐的价格是8.5刀（无税）。折换成人民币可能你还觉小贵。但是，我跟你说在美国，这真的是屈指可数的一顿超级便宜meal了。

今天就说到这里，这周末小小要回去洛杉矶一下，有没有约起的小盆友呀！？

吃素，健康，环保！！！