吃南瓜了吗？护心、降压、健胃，附10道素食谱
保护心脏
瑞典的一项最新研究也得出类似结论，高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25%。
防治高血压和糖尿病
抗氧化、提高免疫力
保护胃肠、健胃消食
排毒通便、缓解便秘
南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害；膳食纤维非常细软，能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜。
改善心情、有助入眠
明目、护肤、健齿
哈佛大学研究显示，维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外，维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤和牙齿。
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