无油燕麦奶麻辣锅
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无油燕麦奶麻辣锅视频
最近做了一款无油的食谱，用燕麦奶做高汤，再加入了平日常用的调料，大大提升了整道菜的鲜味，吃完觉得身体没有太多的负担，烹饪方式容易操作，和大家分享。
无油燕麦奶麻辣锅
【汤底】
*八角2个
*香叶1片
*干辣椒1个
*生姜10g
*过滤水2000g
【麻辣烫料汁】
*辣椒粉3g
*花椒粉3g
*白胡椒粉4g
*生抽20g
*燕麦奶1000g
【食材】
*干木耳10g
*新鲜香菇60g
*西兰花200g
*胡萝卜70g
*老豆腐200g
*白玉菇100g
*大白菜150g
*盐适量
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