丝瓜和它一起炒才叫绝配,清甜可口,汁都不剩​!


最近得到一种很特别的腐竹

“一分钟纤维腐竹”

开水下锅真是秒熟

看似很干但很快发帐变软

也可用凉水泡软来炒食

特别百搭、百吃不厌

从口感上来说更像是腐皮

但是比腐皮更薄更软


丝瓜烩腐竹

食材
一条 丝瓜
50克 纤维腐竹
少许 姜片
少许 胡萝卜
少许 湖盐


做法

-step1-

纤维腐竹用饮用水浸泡


外观与普通腐竹相似,但是只需几分钟泡发了


丝瓜去皮切滚刀块,腐竹沥干水

-step2-

热锅放少许植物油,爆香姜片

准备好的食材下锅煸炒

炒至两种食材变软

加200ml饮用水煮开,加少许湖盐调味


最后放入切好的胡萝卜花装饰


-step3-


-The end-

入睡前,沐浴在蕙兰瑜伽语音中,用几个瑜伽姿势放松身体。

清晨,以一曲蕙兰瑜伽冥想曲,开始新的一天,神清气爽。

将瑜伽融入生活,身心康健。

瑜伽饮食提倡素食,结合上面的身心修炼,如能长期延续必定能达到一个良好的状态。

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