看素食菜谱学做菜,素食者们收藏起来吧
郑州栋梁建筑工程设计公司拥有多个自媒体账户,涵盖微信公众号、头条号、微博、大鱼号、搜狐号、大风号、一点号、百家号、快传号等诸多平台,粉丝数量丰富,范围宽广,现承接各类推广广告,有意请联系张老师微信:13621373910(jzfsxds)
三伏来临,进入高温天气,饮食需注意。夏季暑性温热,人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津,故宜吃偏酸甜食物、凉拌菜、豆制品、芝麻酱、新鲜蔬菜、水果等食物。
1开胃包菜
材 料:
包菜,胡萝卜丝、姜丝、红椒丝,香油、醋、盐、辣椒粉、芥末、花椒粉
做 法:
1、先将包菜泡在盐水15分钟;
2、再将整个包菜切十字刀分成四大块,用80度开水泡3分钟后捞起滤干水,切三角形用一个大碗装好备用;
3、在碗里加入胡萝卜丝和所有调味料,搅拌均匀用手压紧,封好放置1个小时;
4、最后淋上香油装盘即可。
2梅干菜焖黄豆
材 料:
梅干菜、黄豆、红椒、姜丝、植物油、盐、酱油、八角
做 法:
1、黄豆、梅菜干提前洗净泡好,梅菜干切小段,红椒切圈
2、先用高压锅把黄豆煲熟,煲时放点盐以便入味
3、起锅放植物油爆香红椒、姜丝、八角
5、倒入梅菜干,加盐、酱油调好味倒入黄豆,利用焖黄豆的水小焖一会
3白玉豆腐羹
材 料:
嫩豆腐、青碗豆、玉米粒、松仁粒、枸杞、植物油、盐、胡
www.jzfsx.com
椒粉、生抽、蔬果粉、香油、姜末
做 法:
1、嫩豆腐切四方小丁,青豌豆、玉米粒提前飞水(飞水时加点盐,植物油,八成熟)备用;
2、起锅下油爆香姜末,放入所有食材加水煮开;
3、接着放入所有调味料用锅铲轻轻搅动,最后勾芡,出锅前放少许香油。
4 酸甜番茄菠萝
材 料:
番茄、菠萝、芒果、木耳、马蹄、香芹、植物油、盐、胡椒粉、生抽、蔬果粉、香油、姜末
做 法:
1、芒果、菠萝、削皮切小块;
2、番茄、马蹄切片,木耳泡发洗净撕小块;
3、锅里放油放入木耳、马蹄翻炒几下加入盐和蔬果粉
4、再依次加入香芹、菠萝、番茄、芒果,最后加醋勾茨出锅。
5凉拌黄瓜醋片
材 料:
黄瓜4根、盐适量、醋适量、香油少许
做 法:
1、黄瓜切片。
2、将切好片的黄瓜拌上盐,腌制片刻(约10分钟)。
3、待黄瓜片腌制出水后戴上手套用
www.jzfsx.com
力捏,把黄瓜片剩余的水分清掉。
4、最后加入米醋、香油拌匀即可。
版权声明
⊙文章来自网络平台,版权归原作者所有⊙编辑:素食主义者平台(微信号:forbidkilling)⊙投稿邮箱:dlwhgs@tom.com(欢迎您原创投稿)