银耳秋天吃,最适合了,清肠润燥又美容!
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养肺、美容养颜,就从一碗银耳羹开始!
银耳性质平和,可与多种食材搭配,煲汤、煮、炖均佳,是进补佳品。
止咳润肠:银耳+百合
百合味甘微苦,性寒凉,滋阴和润肺功效极佳,还能清虚热。这个搭配能滋阴润肺、止咳润肠,尤其适合干咳、便秘人群。
健脾养心:银耳+莲子
银耳健脾,莲子养心,两者搭配,既美容养颜又养心安神。此外,莲子中的绿芯虽苦,但能清心火,建议大家不要将莲芯剔除。
滋阴养血:银耳+红枣
红枣是养血的好食材,而银耳能滋阴,阴、血同源,两种食材搭配起来可滋阴养血、润泽肌肤,对女性尤其有益。
滋补肝肾:银耳+枸杞
银耳滋阴,而枸杞属于比较温补的食材,两者搭配有滋补肝肾、益精明目的功效。枸杞银耳羹红白两相宜,银耳黏滑,枸杞酸甜,口感很好。
古田银耳,中国国家地理标志性产品,福建省古田县的特产。福建以盛产银耳和银耳栽培技术先进而声名远播,成为全中国学习的榜样。
古田银耳朵型圆整、朵张大,肉头厚,胶质重、口感滑嫩,一直深受广大消费者的青睐。
银耳小时似菊花样,而长成叶肉剔透,如花绽放的鲜银耳,是在温度、湿度、环境要求极高的温室里培育而成的。
古田全境海拔高差1613.5米,蕴存着丰富的水能资源,所以,即使种植工艺不是很复杂,但是能培育出优质银耳的,全国也只有少数几个地方。
好银耳,在这里!
银耳被称为“平民的燕窝”,能够安全平和地滋养五脏之阴,最妙的是,它润而不寒,甘而不腻,补而不滞,不管男女老幼,都可以常常吃。
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