这位36岁的音乐才子,36年来从未吃过肉!投资千万开素食餐厅
他是著名的音乐才子,是继张学友、陈奕迅之后第三个拿到金曲奖最佳男歌手的香港歌手。他热爱素食,连续两届获得亚洲最性感素食男艺人的殊荣,投资素食餐厅,素龄已达36年。你可千万别以为他已经年过半百,今年的他,也不过36岁。1983年,方大同在美国夏威夷出生,父亲当时在酒店做管理工作,母亲从事英语教育工作。
那个年代,这个经济条件优渥的家庭,却对大多数人心怀向往的大鱼大肉毫无兴趣。在方大同出生前,父亲就已经是一个素食者了,母亲受着父亲影响也开始素食。理所当然地,出生后的方大同就作为一个素宝宝慢慢长大了。长大之后,父母并没有强硬要求方大同的饮食选择,但是方大同对肉食也是全然没有兴趣。他有一次把一块鱼当成豆腐了,下嘴之后便觉得很腥,非常不喜欢。“由于由小到大都食素,我从来没有欲望要去吃肉,有时和朋友食饭时食了有肉的食物,礼貌上我都会吞埋落肚,但感觉肉真的好难食。”方大同并不是因为对于肉食有什么偏见,他甚至不会要求另一半是个素食者。只是从小吃素,方大同的妈妈又极其热爱有机的素食,用方大同的话来说,吃过之后才会发现有机和无机的分别。可想而知,这个家庭的饮食有多注重食材本身的味道。吃惯了食材本身的味道,确实很难被各种调味料附加之后的食物所吸引,别说是肉食,方大同对于多油、仿荤的食物也并不热衷。“我一向都钟意食意大利式素食,因为选择比中式多,又不会像中式多油同芡。其中我特别钟意食用番茄干煮的意大利粉,比新鲜番茄的味道更香浓。”(早些年的发言)当素食自然而然与生活融为一体之时,热爱生活的方大同毫不吝啬地与他的朋友、他的歌迷们分享他的生活。好朋友张靓颖跟他一起合作,跟着他吃了两天素,扬言吃胖了。王力宏说素食吃得很开心,他说要请王力宏来香港吃素。微博上他经常分享吃过的不同的素食,有精致的料理,也有家常的饭菜。甚至,当国内素食开始发展起来之后,除了他热爱的意大利素食,他也爱上了老上海的私房素菜,觉得清爽又可口。有些不了解素食的粉丝会担心方大同这么瘦是不是吃素吃的,会不会身体不好。但方大同则称因为素食,他其实很少生病。随着年岁的增长,对于世界有了更多认识的方大同,素食对他来说,也不再仅仅是饮食,也代表着对动物、对环境、对世界的友好之意。除了素食,还有一样东西,同样是方大同的“人生坚定”。受以前当过鼓手的父亲影响,从小方大同就对音乐相当感兴趣。有人说,音乐这种事情得看老天爷赏饭吃。但我觉得方大同,应该是老天爷喂了饭。2005年,年仅22岁的方大同发表了首张个人专辑,被冠以“香港陶喆”、“香港周杰伦”的称号,足以见业内对他极高的评价。但是其实方大同就是他自己,他拥有自己独特的风格。出道的第三年,方大同就凭借专辑《Love Song》夺得了叱咤乐坛流行榜的男歌手金奖、唱作人金奖、作曲人大奖,成为颁奖典礼成立以来最年轻、出道时间最短的男歌手金奖得主,以及首歌全年只有国语歌上榜而成为金奖得出的男歌手。是的,在粤语歌是主流的香港,方大同凭借国语歌取得了如此大的成就。作为香港罕见地将创作R&B和Blus的唱作人,有人说,他的存在,至少表明流行音乐还是可以有些变化,变得不是那么无聊,变得不再是似曾相识的旋律。他的《南音》鼓励了不少更加年轻的音乐人坚持梦想;《无菇朋友》看着好玩轻松的歌词,是在劝诫年轻不要沾染毒品……他举办慈善音乐会,将捐款赠予慈善组织,用于帮助弱势群体;他助力公益活动,用音乐呼吁大家保护环境……出道14年以来,一直低调几乎无绯闻,低调到每次好像只有重大音乐奖项颁奖的时候,才能在获奖名单上看到他的名字。而这十几年来从未间断的音乐奖项,和不离不弃的歌迷们,就是他这么多年,一直低调认真做音乐最好的证明。他参与投资了香港的一家素食餐厅,准备在台湾开一家分店,还特意推出了适合儿童的素食餐。据有些媒体报道,投资已经超过了千万。他受到母亲从事儿童教育工作影响,将音乐与童书相结合。推出《艾美梦游儿童系列图画小说》,配套的EP中每首歌皆以中英文双语呈现、歌词简洁易懂,让小朋友能听歌培养双语能力,也借着歌曲让故事书更有生命力。方大同说因为自己没有吃素前后的差别,也很难说素食对他的人生轨迹有所影响,但素食陶冶了他温和的性情和坚定的意志力。也许,正是这份性情和意志力,让他无论对于素食还是对于音乐,永远报以热忱。