红茶乌梅芸豆


食  材

白芸豆250g    乌梅12粒    

红茶叶4g    冰糖165g    

枫糖浆适量    

做  法

1、将芸豆泡在清水里,泡24小时以上,直到芸豆变大变饱满,表皮没有褶皱。为了不滋生细菌,盖好保鲜膜放在冰箱里冷藏浸泡更安全。
2、泡好的芸豆放进电饭锅,红茶叶放进茶包,然后放进锅里,加水超过芸豆2厘米左右。开启煮饭程序。

3、取出茶包,加入乌梅和冰糖。再开一个煮饭程序。

4、煮好的芸豆放凉,放进冰箱冷藏半天,吃的时候捞出乌梅和芸豆,拌上些糖浆就好。

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