▼点击 进入素食商城▼
“过去，我总是羞于谈起我是素食主义者，担心其他人的指指点点，直到读完这本书，我意识到之前的那些想法可能都是错误的，读到动物们所遭受的非人道待遇，我才发现之前是多么无知，我必须要做些什么，我要站出来。”娜塔丽.波特曼（Natalie Portman），1981年6月9日出生于以色列耶路撒冷，美国演员。8岁那年，她看到父亲用活生生的小鸡做实验，目睹整个过程的她，发誓这辈子再也不吃肉。娜塔丽波特曼提倡素食，呼吁人们关注全球变暖。“I am a strict vegetarian. I love animals and I do what I think”。娜塔丽.波特曼说：我是一个非常严格的素食者，我想是因为我非常爱护动物的原因。一般来说，素食者的体重会比一般饮食的人在少个20磅。
无所谓名利 但一定要最环保
提起娜塔莉·波特曼，许多人的第一反应都是《这个杀手不太冷》里一头短发、戴黑色chocker的小萝莉，《V字仇杀队》里的光头女郎，亦或是《黑天鹅》里人格分裂的芭蕾舞者。也许你还多少了解她传奇的演艺事业：18岁就获得金球奖提名，又凭借《黑天鹅》成为首位80后奥斯卡影后……在娱乐圈拿过无数提名和奖项的娜塔莉，在获得“2017环境友好女星奖”而激动不已。
▲一身平价服饰，骑上最爱的自行车，这就是日常生活中的娜塔莉
2008年，
娜塔莉被绿色组织Grist评为
“最环保的明星”，
她在生活中也非常注重节能环保
不坐豪华轿车，
偏爱自行车、电动车甚至步行。
除了在环保领域获得高度赞誉，娜塔莉还是好莱坞素食界的领军人物。今年9月初，娜塔莉投资拍摄、献声旁白的纪录片《吃动物》在科罗拉多举办的电影节首映。放映结束后全场观众起立鼓掌，不少挑剔又毒舌的专业影评人纷纷给出了非常高的评价：“不管你是不是素食者，这都是一部能让你大开眼界的纪录片”。《吃动物》原书多次蝉联《纽约时报》畅销书榜单，在亚马逊图书的可持续分类里销量也常年占据第1名。
▲向记者解释《吃动物》的灵感来源
2009年，娜塔莉读完这本《吃动物》，她立刻决定转为严格素食者，还多次在公开场合推荐这本揭露食物真相的好书。娜塔莉从小就是一名蛋奶素食者，8岁那年，她看到父亲用活生生的小鸡做实验，目睹整个过程的她，发誓这辈子再也不吃肉。
▲童年时期的娜塔莉
“过去，我总是羞于谈起我是素食主义者，担心其他人的指指点点，直到读完这本书，我意识到之前的那些想法可能都是错误的，读到动物们所遭受的非人道待遇，我才发现之前是多么无知，我必须要做些什么，我要站出来。”对《吃动物》一书的喜爱，加上推广健康饮食的热情，娜塔莉联系了知名导演克里斯，两人共同执导这部纪录片。
▲和导演克里斯及《吃动物》原书作者乔纳森会面，共同商讨纪录片拍摄
“动态影像有时候会比文字和图片更打动人心”，娜塔莉给予《吃动物》非常高的评价，“我希望用实际行动教育下一代，吃远不止满足口舌之欲那么简单。”
作为动物权益的捍卫者，娜塔莉拒绝穿任何皮草，可作为好莱坞女星，很容易找到没有皮草的衣服，却很难买到不含任何动物皮革做的鞋子。
因此她联系上同样关爱动物的设计师凯特·杨，共同打造一系列纯素女鞋，用人造革代替真皮，还保留了原本的时尚外形。
▲娜塔莉和她的纯素女鞋
“我希望每一位爱美的女性既能拥有漂亮的鞋子，又不会对动物造成伤害”，娜塔莉想在时尚和动物保护间找到平衡，达到双赢局面。
此外，每卖出一双纯素女鞋，Te Casan公司就会捐出5%的收益给美国著名环保公益组织大自然保护协会（The Nature Conservancy）。
▲2015年，娜塔莉作为杰出校友回哈佛演讲
