白菜终于淑女一回！

今天这道菜颜值和口感成正比，优秀！

蔬菜中白菜是属于我心目中最喜欢排行榜前5位，因为我比较喜欢吃叶子类蔬菜，白菜叶子也是占百分之八十左右，再加上口感也是很甘甜，安全度也很高（白菜算是化肥农药最少的一类菜），成功的赢得我心。

北方同学看了后应该会不屑一顾，毕竟他们过冬屯的白菜就是几麻袋几百斤，如果换做是我，不知道会不会吃腻？

白菜常见的做法是一大罐的辣白菜，一大盆白菜炖粉条，今天就让白菜淑女点，做个精致的条儿吧~

我们开始做吧~ 

白菜 / 土豆 / 胡萝卜  

西红柿 / 香菇 / 盐

1、土豆一个蒸软压成泥、四分之一个胡萝卜刨丝、两朵香菇切丁炒香、一点白菜叶切碎、包括炒香菇的油都倒进碗里拌匀，加一勺酱油、一撮盐拌匀备用。

2、把白菜完整的大叶子留下，焯水1分钟，再过遍冷水。

3、把一勺半土豆泥放白菜尾端，从下往上，倒数第二步如图二，两边折在里面最后一步再卷上。

4、配方可以做6个，接着上锅蒸15分钟。

5、番茄去皮切丁，锅里加油倒进去，加水，水开后加盐，一点点糖（口感是酸甜的就可以）收汁光火。

6、白菜卷蒸好后把里面的汤汁倒进去，再次收汁，把番茄酱淋到白菜卷四周，收工~

白菜卷 完成啦~

白菜本身的香甜再加上土豆泥的软香

番茄的酸甜

口感丰富

超满足！

做饭无所谓成不成功

只是味道不同罢了：）

不用想太多

只管动手去做就好

嘿嘿~

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