美色与养料并举-芹香黄豆


芹香黄豆

美色与养料并举的芹香黄豆,开胃,欲罢不能

原料

黄豆、芹菜、小红椒、桂皮、八角、盐、生抽、芝麻油

做法
1

先将黄豆加水泡涨,差不多要泡三四个小时。(我是前一天晚上泡好,做豆浆多泡了些)

2

将黄豆放入锅中,加入清水,放入3、4粒八角、2小根桂皮、少许盐煮开,再用小火焖至熟(用嘴尝吧,口感稍有点发面即可)

3

小火焖20分钟左右,将黄豆捞出,挑出八角和桂皮

4

芹菜和小红椒切小粒(芹菜叶可别丢了,也好吃的)

5

把芹菜和小红椒粒撒在黄豆上,加入少许生抽和芝麻油拌匀即可

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