26道素食月子餐,不爱吃肉的宝妈,吃了奶水也足足的
彩椒(红椒、黄椒),口蘑,酱油,植物油
1、口蘑去蒂,切成片 2、彩椒切成滚刀块 3、锅中倒入适量的油,下口蘑翻炒 4、口蘑快熟的时候,加入彩椒和酱油继续翻炒 5、彩椒和口蘑微焦就可以关火起锅了
乌冬面,西葫芦,西红柿,干香菇,鲜香菇,姜丝,花生酱,生抽,植物油
1、西葫芦和西红柿洗净切片 2、干香菇泡发,切片。鲜香菇切十字刀 3、锅中倒油,倒入香菇炒香 4、倒入姜丝和花生酱,继续翻炒 5、加入西葫芦,加入水焖煮 6、加入乌冬面一起煮。乌冬面熟透之后,加入生抽调味。 7、加入西红柿,就可以起锅了。
西兰花200克、菜花200克、胡萝卜半根、鲜香菇4朵、素蚝油2汤匙、白糖5克、黑胡椒粉0.5克、淀粉少许。
1、花菜洗净掰成小朵 2、胡萝卜去皮切成小一点的滚刀块、香菇切块。 3、素蚝油里加入白糖、黑胡椒粉、淀粉。 4、加水调和成碗汁。 5、锅内加水烧开下入胡萝卜煮一分钟。 6、下入散菜煮开。 7、下入香菇煮开。 8、最后下入西兰花煮开。 9、捞出过一下冷水。 10、热锅凉油,倒入碗汁煮至开锅。 11、倒入菜翻炒均匀即可出锅。
土豆一两个、胡萝卜一根、香菇四五朵、盐1/2小匙、金兰酱油2大匙、冰糖三四粒
1、土豆胡萝卜去皮切滚刀块,香菇去蒂切块 2、锅烧热,下油,下入切好的土豆胡萝卜和香菇翻炒一下 3、加水快要没过土豆,中小火烧十来分钟 4、尝下土豆熟了没有,加盐,酱油和几块冰糖调味翻炒,收汁浓稠即可出锅
速冻甜玉米粒一包、速冻青豆适量、胡萝卜半根、松仁2大匙、盐1/2小匙
1、速冻甜玉米粒一包拿出来解冻,速冻青豆也解冻,如用新鲜的甜玉米和新鲜青豆需把玉米粒用刀切下; 然后放入开水锅中烫两三分钟煮熟捞出,然后过凉水,青豆也是这样。胡萝卜去皮切成和玉米粒大小差不多的丁 2、锅烧热下少许油,如果用生松子这时下入松子小火翻炒一下,接着下胡萝卜同炒至断生; 接着下青豆玉米粒快速翻炒几下,加入盐炒匀调味即可。如果用熟松子的话最后再放即可
土豆、青椒、西红柿、青豆、咖喱块、盐