他43岁归隐深山，开了家没有菜单的饭馆，一个月只接待30人，连李安吃饭也要排队！

在台湾新北市的一座深山里 

藏着一家奇怪的餐厅

餐厅位置远离闹市

为了寻找最安静的地方

店主曾经一连搬了三次家

最后把位置定在山水之间

来过的客人说

要不是有向导

这曲曲折折的山路

还真不好找

主人自称自己会泡茶

但对做菜“一窍不通”

店里没有菜单

四季时令是什么

客人就得吃什么

不要提前点菜，没用

偏僻的地理位置

不正常的经营理念

主人说做这家餐厅

不过是给自己一个喘息的空间

并不想着盈利如何

请大家不要蜂拥而至

如果你怀着猎奇的心里

觉得一切都只是商家一个噱头

那你就大错特错了

因为这里一个月只接待30人

想来请至少提前一个月预定排队

就连李安也没办法

只能等

这家餐厅就是“食养山房”

有人说“来台湾

不到食养山房

那就是白来一趟”

食养山房的主人叫林炳辉

在很多朋友眼里

他是个温文儒雅的“茶人”

一身棉布麻衣

一把朱泥小壶

一壶山泉水

几个陶瓷杯

林炳辉泡茶

喝茶

一坐就是一天

他泡茶

手上没有一个多余的动作

茶壶里的茶叶也不名贵

但从他手里接过的茶水

喝的人无不惊艳

林炳辉会泡茶

更会品茶

是茶友心中的大师

很多人不远万里而来

只为找他切磋一下泡茶的功夫

喝一口他亲手奉上的香茗

常人只知林炳辉茶艺惊人

却不知从前的林炳辉还是个设计师

经营着一家小型制造厂

在巨大的压力中痛苦不堪

直到他去一个朋友家喝茶时

才突然顿悟

每天压力巨大是活着

看淡一切慢慢停下也是活着

何不让自己放松一点

给自己一个喘息的空间