星云法师:中国人吃得太复杂


1我们要调适身体,吃东西,绝对不要吃饱,通常一般讲,吃六、七成就好。

2吃得太饱会使人昏沉,保持着不饱不饥最好,不但修道有帮助,平常工作的时候,精神能提得起来。

3饮食要简单,愈简单愈好。饮食简单,我们的肠胃干净。肠胃干净,就不会生病。

4一般讲,中国人讲色香味,外国人只讲营养。他们吃东西非常单调,几乎每天都吃一样的菜色;中国人就不习惯,天天要换口味,不换口味,这个东西就吃不下去,这是习气。

5我看外国人一年到头都不换口味,他就那个样子。外国人的身体比中国人好,这是我们真正体会到饮食简单对身体好。

6饮食要简单,不要搞很多花样;花样搞得多,决定不健康。所谓“病从口入”,吃东西是愈简单愈好。

7简单东西天天吃,吃得很讨厌,讨厌是讨厌,但是对健康最好。天天换口味,常常是病从口入,那不是个好事情。

8中国人的体质比不上外国人,为什么?饮食是最重要的一个因素,中国人吃得太复杂,所以体格不如外国人。

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