您能认得出那是谁的肉？
您认得出那是谁的肉？
当我在外科实习的时候，每一天都要开好几刀，每一次的手术，总是会切掉病人身体里面一些组织或者器官；比如说：切掉一段胃啰，切掉一节肠子，或者把胆割掉，或者拿掉子宫，甚至锯掉一只脚，其至用电锯把人的头盖骨锯开……医院都会把手术切下来的东西，送一些切片去检查，他的部份没有用，就由专人去处理。
有一天我从医院的后门要回家，刚好遇到来处理的专人，他带一个大大的塑胶袋，里面都是装一些从人体割下来的东西。胃啦、肠子啦、胆啦，他拿著那个袋子正要走出医院的后门。我们医院后门外面有一摊是卖猪肉的，这位专人提著那个袋子从猪肉摊前面走过去，我看到这一幕忽然间楞住了！因为，实在是一模一样啊！假使有人调皮开玩笑，把自己割下来的胃、肠，或者是自己切下来的肾脏，也放到那猪肉摊位上，和猪肚、猪肠，种种猪内脏摆在一起，可能您也认不出来，说不定还会买回去吃得津津有味呢！
实在太像了！
我们读医学院，在大学二年级的时候要研究‘人体解剖学’，很多同学都自然不敢吃肉，为什么呢？动物的肉和人肉实在太像了！在解剖台解剖尸体下来，再去自助餐店看到肉，无论平常多爱吃肉的人，都没胃口，总觉得和台上的人体肌肉、内脏、形状、味道都一模一样。
假如我们自己要被开刀割肉，就会害怕得全身发抖，但是吃别的动物被割下来的肉，就说：‘真香！真好吃！不吃不行，不够营养。’令我想起一首诗：
莫道群生性命微：我们不要认为其他众生的生命都是微不足道，不值得重视的。
一般骨肉一般皮：它的骨肉和皮都跟我们一样，是会痛的。设身处地扪心问：我们设身处地交换角色来问问自己。谁肯将刀割自身：有谁肯拿刀割自己的肉给人吃呢？
人有时很奇怪，假如知道某人有病，即使是亲人，也不敢用他用过的碗筷，甚至怕吃到他的剩菜，怕吃到他的一滴唾液。而且和‘人类’共餐，常强调‘公筷母匙’，大家都认为这叫‘讲究卫生’。假如亲人肉上长脓包，大多数人也绝不敢去吸他的肉和脓。但是，人们却常把很多不知有没有生病的动物，大块大块的尸体 （当然含唾液、体液）放入口中亲吻又嚼食，也把其肉汁、血液（比唾液严重多多）放入口中吸，还说‘好吃’，完全都没考虑：这是否符合自己对‘人’时所讲究的‘卫生观念’？
可能是动物比人更干净健康吧！
很多人晚上不敢自己一人到‘人体解剖室’，也不敢自己一人到殡仪馆冷冻库，说是怕死尸，不知道自己家中的冰箱内，死尸更多，而且有的断头，有的断脚。也有很多人不敢晚上自己去坟墓，说是怕闹鬼，不知道自己的肚子也经常作动物的坟墓、鬼屋，而且随便‘下葬’，都没看‘好风水’。
以前有位林世敏老师很风趣，他告诉我们说：假如您要劝人吃素，千万别讲：‘你吃的鱼罐头，就是个鱼棺材’，也别讲‘你吃的香肠，那个肠原是装猪大便的’，（相信如果用‘粪筒’改盛饭菜，你是不会去吃那饭菜的），您要劝人吃素也别讲‘汉堡里包的是牛尸体’，以免让人起反感……同学们哄堂大笑，也在笑中觉醒了……
我有一位朋友，她原来是基督徒，她是在海边长大的，平常很讲究吃海鲜，她甚至会潜水去射鱼，鱼虾必须要‘活著煮的’她才要吃，死了才煮的，她还嫌不好吃。她为人很幽默、热心，有一次我们要去放生，她就发心要替我们开车，当时正好是白晓燕的案件，很引起社会大众关切的时候，白冰冰的女儿、、白晓燕被绑票了，尸体被扔到水中，找到的时候发现她被砍下一只手指头。我原本都没有看报纸的习惯，是这位朋友看到报上白冰冰哭泣的照片，很感慨来告诉我，她很同情白晓燕和白冰冰，认为凶手实在太残忍可怕了。螃蟹的遭遇和被绑票一样。它们的妈妈也在哭，在找孩子……
那天，我们是到海边去放螃蟹，一路上她告诉我这个案件。到了海边，我们把每一只被五花大绑的螃蟹解开绳子，一一为它们念佛，送它们回海里的家。有的螃蟹在被捉、被绑的过程中，手脚都断掉了，掉落在篮子底。我们一面为螃蟹剪开绳子，我就一面问这位朋友说：‘您看，这些螃蟹被五花大绑，绑票到这里，手又被弄断了，是不是和可怜的白晓燕一样呢？您看到报上登出白冰冰为了丧子，痛哭的神情；您知道螃蟹的妈妈在海中，也和白冰冰一样在痛哭、哀嚎吗？’
这位朋友一听，两个眼睛瞪得大大的，深有触动马上告诉我说：‘我再也不要做凶手了！’，从那天起她不但戒杀、放生，而且从此吃素了，本来她是‘没吃肉就会头晕’的人，而从那天起，她闻到肉味，就会不忍心，反而会头晕了。她一念之间，体会了螃蟹的苦，就犹如可怜晓燕的苦，她再也不去潜水射鱼了！相反的，改劝潜水会的朋友，吃素、放生，把原被追杀、绑票的鱼虾，放回大海的家。一念之间，对鱼虾的妈妈而言，她已由凶手变成救苦救难的菩萨了！她原本每年都为十二指肠大出血，住院输血治疗，此后也幸免，康复了！
很多人经常费很大力气去讨论，放某些动物生存，对人、对生态是有害还是有益，却很少人用心检讨自己的生存，对人类、社会及生态是有害还是有益。每位患者到医院都是希望医生无论如何要救他、医好他，从来没有一个人告诉医生说：‘如果你们认为我有益社会再救我（—放我生）。’人心如此—‘愿生。怕死’，其他动物又何尝异于此心呢？医生既不宜先论病人之善、恶、功、过，而后决定是否救他，也不可以用个人爱、憎、喜、怒而决定病患死活；放生者的心，又何异于医生呢？只是医生救人应讲究医术方法，悲、智双运；放生亦要讲究‘放生之道’；既不可去预订、预买，令业者故意去抓，反增动物之危机；也要注意沿路之安全，及氧气之供养；尽量先了解所放生物与放生地点、环境是否相宜，设法使它们安享天年。所贵在为它们设想周到，则善行虽小，慈心广大，遍及广大时空。
我们放生经验，曾见青蛙会游回合掌拱手，鱼儿会成群绕船点头，甚至在持大悲咒时，整箱的鱼，集体由岸上的箱中飞跃而起，跳入潭中。吉他王子苏昭兴居士，亦有放螃蟹，螃蟹以双钳合掌道谢之经历。可见众生知‘被放’，也知恩知谢；这样的众生，必然也知‘被抓’，知仇。众生皆有佛性，对众生以一念‘杀心’，或以一念‘救放之心’，因缘是天差地别的，果报也是天差地别的。一念‘杀心’，转成‘放它去’—‘慈悲放生之心’，凶手就变成菩萨了。凶手与菩萨，只是一念之差而已。
放生—除了放小动物重生之外，更重要的是放我们的慈悲心生。但很多人反对放生，他们的理由是‘放了，还是有人会去抓’，甚至说‘放生影响生态平衡’。我只想问，如果是他们的孩子被绑票，有人发现了，是不是该去救呢？是不是该放他？或者是该想—‘放了他，歹徒还是会重覆抓他绑票，干脆不要放，让他被杀算了’？或者是该想—‘世界上人口反正已经很多了，救放被绑票的人可能影响生态平衡’？万一被绑票被杀的，是自己亲爱的家人，怎么办？如果我们自己的孩子是该救，该放的，为什么别的小动物不该救，不该放呢？他们也是会痛、会苦、会怕死的呀！
以前，曾有一位患血癌的年轻人，有一天他朋友来看他之后，他哭著向我忏悔一件事，他说：‘刚才来的那位胖胖的朋友，以前常放生，我都笑他是傻瓜，傻瓜有鱼不会吃，放什么生！而且他放了，我就跟在后面去钓，自己觉得好聪明、好得意，把鱼钓回家，又放在桶中，重覆钓，看鱼重覆上钩，就嘲笑那些笨鱼！今天我作化学治疗整个口腔都破，甚至牙齿整排都摇，我才知道嘴破原来这么痛苦，忏悔我怎么那么狠心，让那些鱼每一只都重覆口颊穿孔！现在打死我，我也不钓鱼了……我那个傻朋友，还来看我，我现在才知道，他不傻，我自己才是大傻瓜……’他哭得全身颤抖，叫我要以他的亲身经历，来劝大家，不要让众生受苦，以免果报返回自己身上……他也是菩萨，亲受如此剧烈的苦，来劝勉我们。
