吃素是真正的人寿保险
有句老话“一日吃斋，天下杀生无我份”，像网络一样，我们的电脑没有连接到杀生的网里。还有一句“吃他一口肉，欠他万万千”，你虽是吃一口肉，但已经和整个世界的杀生联网了。生命是平等的，为了吃牠的肉，斩头拔毛，开肠破肚，这就是惨烈的屠杀。
“食而不化变成毒”，吃下去不消化反而是毒，这些代谢毒素是我们身体疾病的根源。现在多数的肉食都是靠激素和抗生素喂养的，尽管素菜也会有毒，但不及肉食的千百分之一，所以现在吃肉不是明智的行为。
吃素不仅是宗教行为，而且是先进的饮食文化。在营养学上，素菜包含了荤菜所有的营养，而且含量更高。在医学上，荤食的大卡不仅比素食的高，且难以被肠胃吸收。在生理结构上，无论是口腔构造还是肠道结构，人类都不属于肉食动物。
素食是文明者的行为，中国的传统文化中也是提倡素食，古代有数位皇帝带头吃素，孔老夫子晚年也食素。现在欧美许多餐馆挂牌“不要吃你的朋友”提倡吃素，这都体现了一种对生命的尊重。
世界上大部分人对素食没有充分的认识，我们佛教徒要对素食有正确的认识，进而去支持和推广。吃素是真正的人寿保险、健康的保证，它不仅能带来身体的健康，吃素的那种善意更能使我们袪病消灾。
所以生命的存在要开智慧，要有正确的选择。要开智慧，最方便的就是皈依佛；以正确的标准行事，就是皈依法；正确的人生就是以僧宝为榜样，六根清净，身口意正确。有了更高的智慧，我们的生命就会升华，升华到极致就是佛，福慧两足即是佛。
