浅析中国禅宗文化

编者按：佛教主张清心寡欲，因此佛教徒饮食方面的嗜好是极少的。惟有茶，中国佛教徒不仅对其情有独钟，而且经过研究、开发与提倡，影响及于整个社会，以至饮茶之风经久不衰..

日本当红花艺大师川瀨敏郎(KawaseToshiro)插花艺术：-----是“自然野趣流”的代表人物，他喜欢用一些古老、质朴、布满历史痕迹的器皿当做花器，依据时节到山野里找最当令的..

长期的社会生活实践证明：发扬茶道精神，实践茶德，是人们在日常生活中育德长智、修心养性，提高精神素质的心灵养生术。茶道源于中国，它是茶文化的核心和灵魂，是指导茶文..

茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸易等。传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所..

一部《红楼梦》，满纸茶叶香，古典名著《红楼梦》中描写茶文化的篇幅广博，细节精微，蕴意深远，为中国小说史上所罕见。《红楼梦》描写的是钟鸣鼎食、诗礼簪缨之家的茶文化..

客人来家以后，要给端茶，这是欢迎客人的一种礼节。客人坐好以后，主人站起来，双手捧着茶碗，向客人敬献。客人也要坐起来，用右手把茶碗接过去，放在桌上。主人接着双手端..

中国茶文化是中华传统文化的一个组成部分。几千年来，茶文化之花之所以在中国大地上常开常新，就址因为茶能符合中国国民的内在追求，从而茶文化精神成为中国国民性的一个组..

中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华。佛教强调禅茶一味以茶助禅，以茶礼佛，在从茶中体味苦寂的同时，也在茶道中注入佛理禅机，这对茶人以茶道为修身养性的途径，借以..

中国传统文化的内涵十分丰富，归结起来，不外乎是关于人的问题，中国茶文化作为传统文化的重要组成部分，仍然是一种关于如何做人的文化。随着历史的前进，茶文化在不同的历..

茶是具有悠久历史的日常饮品。古人所说的茶事，包括日本人的茶道才称得上是文化。古有神龙氏遍尝百草以治病养生，有汉代《神龙本草纲目》记载：神龙尝百草，日遇七十二毒，..

茶道是中国茶文化的核心，茶道源于中国，盛于日本。皇家有皇家的茶道，凡人有凡人的茶道，俗有俗的茶道，禅有禅的茶道，道家有道家的茶道，不一而足。武夷山茶痴林治先生认..

中国的茶文化有着深刻的宗教文化基础。可以说，没有这一基础，茶无以形成文化。本文探讨的是，儒释道三教特别是禅宗是如何作用于茶文化并使中国茶文化形成盛大气象的。尽管..

茶道贵乎简约之美。简者，简易也;约者，俭约也。茶道的俭约化与简易化，这两者则是密切相关连着的：俭约必简易，简易必俭约。而俭约化与简易化作为一种审美风格体现于啜茗..

到唐代，一发明了蒸青制茶，茶叶品质经高了，饮茶之风渐盛。唐玄宗天宝末进土封演所撰《封氏闻见记饮茶》云：南人好饮之，北人初不多饮。开元中，泰山灵岩寺有降魔师大兴禅..

一、中国茶文化的发祥地中国是发现和利用茶叶最早的国家，是世界茶文化的发祥地。史书记载：茶发乎神农氏，闻于鲁周公《庄子盗跖篇》说：神农之世只知其母，不知其父。也就..

茶道之道世间万物皆有道，老子在《道德经》中曰：道生一，一生二，二生三，三生万物，说明道可包容万物、无处不在、博大精深、生生不已于有形与无形的世界中，非常之精妙深..

人类发现和利用茶叶源于中国，据记载，人类最初利用的是茶叶的解毒功能。数千年间，先人最早是嚼吃茶叶鲜叶，接下来大致经历了煮鲜叶汤、煮干茶汤、点茶、泡茶，直到如今出..

茶文化是指人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和，即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究等等，也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等..

煮茶法直接将茶放在釜中熟煮，是我国唐代以前最普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。大体说，首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中，以炭火..

探香之源，香字源于谷物之香。甲骨文中的香，形如一容器中盛禾黍（禾黍边有小点，表示黍粒），指禾黍的美好气味。篆文变作从黍从甘，黍表谷物，甘表甜美。隶书又省略写作香..

龙涎香：龙涎香(Ambergris)是抹香鲸科动物抹香鲸的肠内分泌物的干燥品。取自需宰杀的抹香鲸，从其肠内取其分泌物（即鲸鱼的粪便，它是抹香鲸吞食墨鱼后，胃肠道分泌出来的..

明、清两代大致沿袭宋人的品香文化。更深入到一般人家，内化到生活细节;品香仪轨繁复，手法细腻，讲究器皿用具。伍绍棠在《长物志》的跋里写道有明中叶，天下承平，士大夫..

宋朝以后，香文化走出皇宫贵族与高僧法师的特殊阶层，进入了一般百姓人家。中央也实行香药专卖制度，沿海大城市设局专管香药贸易。《宋史，食货志》宋之经费茶盐矾之外，唯..

唐代用香更系统化也精致化;有祭祀煎香，生活用香，医药用香等。品香方法已经有：印香、隔火煎香等。这些都是这时期研发的。此时海运和丝路都畅通无阻，香材从海路和丝路源..

魏晋南北朝的四百年(西元220-589年)是中国四分五裂的局面，社会动荡不安，导引宗教的兴起。老庄思想弥漫，玄学方志盛行，因此六朝的香文化进展迅速。养生和医学融合，香的..

春秋战国时期的用香已经更多元了，除了祭祀更用于日常生活中的除污、洁身和治病。楚国香草类极多，香草常被用来祭祀外，每逢三月人民会沐浴兰汤以净身去秽，叫做春契，如《..

香道文化的定义是从四库全书子部香谱卷上的三部香谱探讨来的。即1.香谱(宋洪芻字驹父著)，2.陈氏香谱(宋陈敬字子中著)，3.香乘(明周嘉胄字江左著)等。所记载的我国传统用香..

在日本，香道已成为一种生活的艺术和学问。读了《香道的历史》和《香道，谁为你申遗?》两个文章，突然地就想起那个受人责骂的周作人在日本时的心情，他浩叹着中国文化的失..

香道，是指从呼吸去享受香气、养身健体、凝气安神的一种高尚优雅的养生方法和生活情趣，其始于中华，伴随着中华人文历史的发展而兴盛，自上古尧、舜、禹、殷、商时代及礼记..