素红烧肉

问：吃素后，蛋类能不能吃？济群法师答：严格的素食者，是不吃蛋类的。佛教提倡素食的理论依据，是为了不杀生，为了体现对众生的慈悲。而鸡蛋是生命胚胎，特别是一些有性的..

作为出家不久的年轻僧人，在修学佛法的过程中，必须逐步培养起相应的素养。如是，才能成长为合格的僧人。否则的话，即使在寺院生活几十年，往往也只是光头俗汉而已。虽然我..

素食的目的，是为了帮助我们戒除杀心和嗔心。佛教有一部《十善业道经》，其中讲到戒杀的十大利益：若离杀生，即得成就十离恼法。何等为十？一、于诸众生普施无畏；二、常于..

虽然素食是汉传佛教特有的传统，但这一选择并非独出心裁，而是以大乘经教为依据的。佛教在西汉哀帝时传入中国，当时来华的印度僧人并未严格吃素，汉地自然也没有素食之风。..

从目前教界来看，汉传佛教吃素，藏传佛教吃肉，南传佛教则是有肉吃肉，有素吃素。其中，有客观上的原因。南传佛教是乞食，施主给什么就吃什么。藏传佛教地区，过去因为蔬菜..

印祖对于不能吃全素的念佛行人也很慈悲。也确实有很多人吃长素是很困难的。他已经吃惯肉了，不吃肉就不能下饭，再加上受世间一些观念的影响（现在很多观念说：你不吃肉，你..

问：生活中有时经常应酬，怎能吃素呢？大安法师答：这就要看你的发心，如果你真的想吃素，也是可以的。应酬，应酬主要是你让对方感觉到你对他恭敬嘛！你告诉他：我是佛教徒..

业障越来越重，智慧就越来越薄，福报就越来越浅。于是对正法，就越难以产生信心；没有信心，对因果、对轮回，他听了之后就不相信，甚至哈哈大笑。你跟一般人谈因果轮回，他..

问：请问有的人也念佛，可是他照样吃鸡鸭鱼肉，应怎样解决？大安法师答：首先，你不要把门槛设得太高。他刚刚学佛，只要肯念佛，你就要赞叹他。你不能说：你念佛，就不能吃..

我们前天晚上在台北桃源屠宰场，本来排的计划是星期天，因为星期天屠宰场休息，他们原来是这样想的哦，但是我到那边不是这个情况。大家有没有礼拜天不吃肉啊？所谓礼拜天，..

以前我有个师父养了一只猫，这只猫它就吃素，跟着师父一直吃素。一开始也不吃素的,跟着师父住了很久，有一次师父跟它说你可以受五戒了，然后给它受了五戒，它就开始吃素，..

我们为什么要学佛，就是要摆脱这个恶业，离苦，这个苦海。对我们的世界有一点了解了之后，再唱三宝歌啊，就知道，人天长夜，宇宙漫漫，真的是这样。如果不是佛来给我们生命..

问：蛋是素的吗?传喜法师答：我们觉得吃鸡蛋很方便，但是对母鸡来说是很不方便的事情，每下一个蛋是很痛苦，而且下蛋它的本意绝对不是要给别人吃的，是为了有自己的孩子才..

学习佛法在世间是最幸福的人，学习佛法能了解生命的意义，否则的话会迷失在这个境界之中。长廊虽然很美，但是长廊不是我们的皈依处，如果我们迷失了自我，迷失在境界当中，..

要达到觉悟的人生，我们所需要的只有三点。第一点：从深信业果的基础出发，遵守规矩、遵守规律。最大的规律就是因缘果报，也就是一切都要遵循因果。在这个大的规律下，落实..

众生乃众缘和合而成，从十二因缘演变而成人。蚂蚁乃至细菌皆是众生，我们不用往外找众生，人自性中已有无量众生。现在科学发达，已经证明人体内有很多细菌和微生物，我们的..

佛教有正法、像法、末法，这皆是众生的业报所感现的。正法时代，古人的福报广大、深厚，智慧也高，地里的水犹如牛奶那么有营养，每一处的水皆是如此。等到像法时代，所喝的..

佛当初住世，是主张人吃斋的，但并没有勉强人吃斋。为什么？因为有些人很喜欢好味，若坚持要他吃斋，他就不敢出家了。所以当时佛有些馋徒弟喜欢吃肉，他也没有说什么。出家..

又有人问：吃斋有什么好处？我说：‘没有什么好处，是活著上当。’什么意思呢？因为斋菜没有肉类那么好味道，所以说活著上当。可是，假设你不吃斋，便是死了上当..

当你想吃肉的时候，就做这样的观想：那是死尸的肉，臭不可闻！今天讲肉字的意思，有一首偈颂这样说：肉字里边两个人，里边罩着外边人；众生还吃众生肉，仔细思量人吃人。在..

千百年来碗里羹，冤深似海恨难平，欲知世上刀兵劫，试听屠门夜半声。自古以来许多人都牺牲他人，而利益自己，甘愿杀他人生命而补助自己的生命。这碗肉羹的冤恨深似海，生生..

1月19日的志工早会上，证严上人感恩地说，岁末年终之际，许多企业界人士举办尾牙以素食请客，「尊重生命，人情浓厚，很祥和，也表达了充分的感情，又可以彼此感恩，人间温..

其实人生下来时，都有善良、无染、清净的本性。只因后天环境的影响，很容易就被欲念、贪心、恶念、痴、无明所牵引，而控制不了自己就造业了。佛教说六道轮回，并非人永远都..

问；做为家庭主妇的修行人，可以给不信佛的家人做肉菜吃吗？达真堪布答：可以做。你不做的话，家人会起烦恼。自己尽量做纯素食吃，实在不行就吃肉边菜。你做菜时尽量别杀生..

问：应酬的时候，因吃素而影响人际关系怎么办？达真堪布答：经常应酬，别人招待你，又不好意思不吃，如果你自己心里没有障碍就行了。如果发心清净，心里是不会有障碍的。如..

问：学佛人给亲朋好友买鱼买肉算有罪过吗？达真堪布答：这个还是看发心。为了恒顺众生，为了帮助、救度众生，这样做不会有罪过。比如，你不给他们买，他们就会起烦恼，就会..

问：不吃全素能否去西方极乐世界？达真堪布答：这要看你修行的境界。如果吃荤也不影响你内心的清净，就没有什么。若是吃荤影响你内心的清净，影响你的心态，还是尽量去吃素..

问：佛弟子可以去外道开的素菜馆吗？达真堪布答：皈依僧以后，不能和外道交往共处。这里主要指不能跟他们一起学修。他们有他们学修的法门，我们有我们学修的法门，这个是要..

结婚之后的男女居士，必须要对婚姻关系的维护负起责任；要尊重并体会到对方是另外的一个独立人格，不要以自己的兴趣、个性、尺寸来要求对方：无论在任何情境之下，不可怀疑..

台湾佛光山星云大师上了人间卫视，接受知名主播李晶玉访问，分享饮食的习惯与观念。相信以下的自由心灵对话，会激起蛰伏于大家心中的那份智慧灵性。李：请问大师，您吃素几..