素红烧肉

现代科学对于吃素与吃荤食的争论，非常多，总体来讲，大家都赞成素食是有益的健康的，就算现代科学也不得不同意这一点。但是由于认识上存在一定不足，再加上人们贪著肉食的..

素食的目的，是为了帮助我们戒除杀心和嗔心。佛教有一部《十善业道经》，其中讲到戒杀的十大利益：“若离杀生，即得成就十离恼法。何等为十?一、于诸众生普施无畏;二、常于..

对于一切众生来说，最宝贵的是它的生命。一个国家的法律要惩罚罪人，最重的刑罚无过于死刑。从中我们就能够了解：天下最大恶行就是杀生;而天下最高的善行就是放生。生活在..

素食的目的，是为了帮助我们戒除杀心和嗔心。佛教有一部《十善业道经》，其中讲到戒杀的十大利益：“若离杀生，即得成就十离恼法。何等为十?一、于诸众生普施无畏;二、常于..

古代赵某，到清浦探亲，舟行半途，忽见一人站立舟上，仔细看清，竟是已去世的仆人。赵某惊问来意，亡仆回答说：“我现在冥司当差役，今日奉命前来勾拿三人。“赵某问三人究..

一切众生，皆有佛性，皆当作佛。佛视一切众生皆是佛，故梵纲经云，我是已成佛，汝是未成佛，若能如是信，戒品已具足。以能信自己是未成之佛，必定要改恶修善，发自利利他之..

人类大多数疾病和肉食有关，不吃肉的快乐就是，身体疾病少，很多肉食过量容易产生的疾病，素食者已经不用担心害怕。不用经常打针，挂盐水，躺病床，还不快乐呀，你看到他吃..

以前我们在大陆家乡的时候，这杀猪、杀牛的屠户，就是卖肉的，他杀猪的时候，把猪耳朵提起来要杀它，他在猪耳朵面前念咒。他念什么咒？他说“猪啊，猪啊，你莫怪”，你不要..

？如果你吃素、戒杀而遭到家人的反对和他人的嘲笑应该怎么办？其他人嘲笑没有关系，我们常讲，笑死是他死了，我们没有死，这无所谓。但是家人，家人你要做出好的形象给他看..

杀生食肉，实是恶业，必当受报无疑也。只是受报要依据杀心的猛弱和杀法的残忍，而各有迟速高下，不能一概而论。其次，杀生食肉后的忏悔修善，亦可以转后报作现报，将重报折..

屠宰场一日一夜要杀多少生命？这些生命为那个杀的？他们杀来自己吃吗？是为你们吃的人而杀——你要吃他才杀；这虽然不是你自己杀，但等于你教他杀。日积月累、久而久之，这..

妙祥法师开示这个“恒顺”二字啊，恒顺众生指的是度众生，就是度贪嗔痴。不管是从哪个角度，就是把我们立着或倒过来，都不会改变我们度众生的这个心，也就是我们守戒的心不..

夏天炎热使人食欲消减，长此以往对身体并无好处，素食成为人们最喜欢的饮食选择。不过素食的吃法也有讲究，尤其是夏天。那么怎么才能有效地保持健康食素呢？一、吃素时要少..

尊敬的钟博士，您好!我有个素食的问题向您请教。我姥姥信佛多年，吃素吃了很长时间，她现在八十多岁，最近开始吃鸡蛋，喝牛奶。她卧床不起，身体严重缺少蛋白质，医生让喝..

《大智度论》云：“诸余罪中，杀业最重;诸功德中，不杀第一”。在所有的罪过里面，杀生的罪过最重!在所有的功德中，不杀的功德第一。因为一切众生最宝贵的，就是自己的生命..

一份德国的研究报告显示，以一般人的人体生命能量电磁场的场能来作比较，不同饮食结构的人的生命能量场能如下：以野生的野果，野菜，树叶及药草为食来断食的人，能量电磁场..

既发心念佛，必须戒杀吃素，烟酒同断。(复杨炜章居士书)不饮酒者，酒能迷乱人心，坏智慧种。饮之令人颠倒昏狂，妄作非为，故佛制而断之。凡修行者，皆不许饮。(为在家弟子..

有观点说吃素就是放生，吃素就可以不用去放生，吃素就没有动物被杀害。确实，吃素是一个简便的好方法，吃素也会间接的达到放生的目的。但不一定每个人都能做到。视各人的职..

‘千百年来碗里羹，冤深似海恨难平，欲知世上刀兵劫，试听屠门夜半声。’自古以来许多人都牺牲他人，而利益自己，甘愿杀他人生命而补助自己的生命。这碗肉羹的冤恨深似海，..

甚矣近世天灾人祸之频数，而人民死亡之多且惨也。岂天道之不仁哉，实吾人历劫以及现生之恶业所感召耳。断无有无因而得果者，亦断无有作善业而得恶果者。但以凡夫知见，不能..

欲生彼国者，当修三福：一者孝养父母，奉事师长，慈心不杀，修十善业。二者受持三归，具足众戒，不犯威仪。三者发菩提心，深信因果，读诵大乘，劝进行者。如此三事，名为净..

一个叔叔辈，是很有名的大厨。特级厨师。这位大厨现在开了一家素菜馆，可以说日进斗金，老七有时候去那个城市，经常搜刮一些放的住的菜给我们带回来。他以前可不是专做素菜..

节选自《大方广华严经十恶品》：迦叶菩萨白佛言：世尊，唯愿如来为我解说，不饮酒、不食肉者，得几所福？佛告迦叶：假使有人，象马牛羊、琉璃珍宝璎珞、国城妻子，持用布施..

谨按佛说，一切众生，皆有佛性。由罪福因缘，轮回六道。若不力修戒定慧，以期断尽贪瞋痴，及生信发愿，念阿弥陀佛，求生西方极乐世界，则无由出离。是则我与水陆飞行，及六..

一切众生，一念心性，与三世诸佛，了无二致。但以迷而未悟，故长劫轮回于六道之中，永无底止。虽则人天善道，较三途恶道，苦乐悬殊。然皆随善恶业力，常相轮转。则善道不足..

问：为什么在佛祖的说法中，极力提倡戒杀放生和持素，究竟有何利益。答：戒杀、放生、持素是学习慈悲心的根本。能够做到，功德无量。这三种中，我们若能做到一点，功德就多..

佛门有云∶“善有善报，恶有恶报，因果报应，丝毫不爽。”今天，我说一件自己杀生恶业，遭受恶报的事，以警示世人切记勿要杀生造下恶业。我是吉林省通化市通钢企业公司第二..