原料：神仙豆腐、罐装红腰豆、青椒做法：1、打开袋装的神仙豆腐后用水浸泡并冲洗2-3次控干水分。2、起锅热油爆香姜末倒入神仙豆腐爆炒放入红腰豆、少量的辣椒酱、蕃茄汁、..

原料：猴头菇、菠萝、红绿圆椒味型：酸甜味做法：1、干猴头菇用清水泡1个小时左右然后把它撕成块入滚水煮约10分钟捞出冲凉水挤干水分用少量生抽、蘑菇精腌入味道再拌上干生..

原料：云丝、生菜、红椒丝味型：香辣味做法：1、将云丝用热水泡约15分钟，捞出挤干水分;香菜洗净切段，红辣椒洗净切丝备用。2、将所有材料放入大碗内加入盐、生抽、蘑菇精..

原料：百灵菇、西兰花、生菜味型：黄豆浆味做法：1、新鲜百灵菇洗净煮熟(煮时可以加适量盐)备用，西兰花烫熟备用;2、生菜切丝垫入盘底，把煮熟的百灵菇切片摆放到生菜上;西..

【原料】：菜心、红椒1个【调料】：盐、素蚝油3/2大勺、美极鲜味汁1大勺、素高汤1/4杯、水淀粉【做法】：1、红椒切丝备用。2、锅中适量水，烧开后加少许盐、油、菜心焯1分..

【原料】：高粉200g、低粉100g、糖40g、盐2g、酵母3g、植物油30g、橙皮碎20g、生芝麻【做法】：1、将原料放入面包机揉匀后发酵2倍大。2、将面团分成6块、醒10分钟。分别擀..

【原料】：菠菜250克、大樱桃2颗、芝麻少许【调料】：盐、香油1/2勺、麻油1/2勺【做法】：1、菠菜洗净、切3厘米段。2、锅中适量水，开锅后放少许盐、油、菠菜焯10秒捞出。3..

【原料】：嫩豆腐一块【调料】：红剁椒1大匙、绿剁椒1大匙、酱油一大匙【做法】：1、将水豆腐倒入盘中、切片，用手轻轻拨开成斜状。2、将两种颜色的剁椒分别倒在豆腐两侧并..

【原料】：紫甘蓝、小西红柿、苦菊、玉米粒（可生吃的蔬菜均可）【调料】：依个人喜好【做法】：1、将蔬菜洗净、浸泡盐水10分钟后捞起沥干。2、玉米粒开水烫熟捞起、小西红..

做法：将洗净的带壳花生入煮锅，加1000ml清水，没过花生，洒入1汤匙盐，拌匀后浸泡20分钟。大火烧开后，转中火煮30分钟，煮好的花生再浸泡1-2小时，倒在篮子里滤干水分，即..

做法：锅里添足油，油七成热时倒入花生。细火炸制花生噼啪响声变小，花生微黄后捞出，控油备用。洋葱、红尖，切小丁。干净锅里倒入五汤匙陈醋。调入适量精盐。倒入三汤匙白..

盖浇饭很受上班一族和年轻人的欢迎，做法简单快捷，吃起来有饭有菜，味道浓郁让然欲罢不能。一顿合格的盖浇饭要有汤也有菜，这样才能渗入米饭中，让这一餐格外精美好味。所..