苹果因远离医生而获得了所有赞誉，但柑橘类水果的营养益处不可忽视。为了使事情变得更容易，大自然已经将它们制成一口大小的碎片。无论您是想对抗感冒（还记得经典的话，还..

根据哈佛医学院和马萨诸塞州波士顿的布莱根妇女医院的最新研究，吃富含异黄酮的豆腐和其他植物性食品可以降低人患心脏病的风险。该研究分析了从200,000名最初没有患癌症和..

现代污染无处不在，让人防不胜防；好在大自然中也有天然的“清道夫”，让你在享受美味之余筑起污染的防线。海带抗辐射：海带素有“海中蔬菜”之称，它含有胡萝卜素，维生素..

保持年轻的容貌，可以说是每个人都希望的。但是人总是抵不过时间的消逝，到我们25岁的时候，皮肤就开始进入衰老期，皱纹、色斑、皮肤松弛等现象逐渐出现，这时，抗衰老工程..

一年一度的高考对每个考生来说都是一道关口，在这段时间，考前的紧张气氛几乎对每个考生都是一种无形的压力！有的紧张失眠，有的焦虑不安，有的甚至产生厌倦情绪。一想到所..

改变饮食，改变命运美国乔治城大学的医生已经发现，素食可以减少或消除三分之二糖尿病患接受药物治疗的需要。他们指出，此一研究的规模虽小，但是结果远比使用传统饮食的研..

1、选择食物要多样化虽然植物养分相当多，但是要摄取不同种类的食物，才能质量兼顾，因此，素食者每天最好摄取卅种不同种类的蔬果、米饭，再加上颜色搭配的概念，选择黄、..

一不小心把素食分成了13类觉得好玩，就自己分了个类，欢迎大家试吃。这是国家粮食局规定的主粮，为什么有土豆呢？在2015年的时候，我国启动了马铃薯主粮化战略，把土豆归为..

食材成分大豆：20克花生：20克卡路里来源占比健康占比脂肪61.2%↑20%-30%碳水化合物15.5%↓55%-65%蛋白质23.3%↑11%-15%总卡路里：506.50大卡蛋白质：29.09克胆固醇：-脂肪..

人造肉，俗称素肉，仿荤，主要使用各种豆类提取物制作而成。主要原材料，拉丝蛋白，花生蛋白，大豆蛋白，魔芋等.....拉丝蛋白制作出来的素肉会有丝状，就像鸭脖子，花生蛋..

原文：先後天衰弱，当以善於保养为事。若欲靠食物滋养，食素人宜多吃麦。食麦之力大於米力不止数倍。光吃了面食，则精神健壮，气力充足，音声高大。米则只可饱腹，无此效力..

仿荤素食中的添加剂——主要成分是苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫、焦亚硫酸钾、乳酸、琼脂、明胶、卡拉胶等。据统计防腐剂、色素、凝固剂等食品添加剂摄入量超过一定数值，..

小白菜是我们常见的大众化蔬菜，又叫油白菜，小白菜含有丰富的维生素和矿物质钙、磷、铁，质地柔嫩，味道清香，可增强机体免疫力，促进皮肤细胞代谢，下面一起来让我们看看..

要说长寿第一菜，海带排第二位，就没别的菜敢排第一位了。海带被称为“海中蔬菜”，含有多种对人体健康有益的物质，而且几乎不含脂肪。海带因为具有一定的抗辐射功效，颇受..

如今的癌症似乎处于优势，患病率每年都在提高。患者有时候病急乱投医，啥偏方都想尝试一下，这对于病情很不利。有什么好办法能够对抗癌症？可以试试蔬菜素食治疗，接下来推..

芹菜芹菜在经过消化可以产生木质素，能有效抑制肠道内产生致癌物，并加快粪便在肠内的运转时间。小米小米不含麸质，不会刺激肠道壁，属于比较温和的纤维质，容易被消化，因..

萝卜叶营养丰富防贫血在菜市场里，我们经常会看到菜贩，把萝卜的叶子切掉。事实上，站在营养的观点来看，萝卜叶含有非常高的营养成分。以下我们试着将100公克萝卜中，可吃..

根据《儿童营养与管理杂志》上发表的一项新的案例研究，素食主义者的学校午餐所含的有益于心脏健康的纤维含量是标准个体中的三倍。纤维是一种重要的营养素，不仅有助于心脏..

现在素食主义者越来越多，其中包括很多演艺圈和政界的名人，他们都开始倡导不食用动物制品。不过，要做一位严格的素食主义者并不是那么容易，以下8个问题是素食主义者需要..

果蔬里的营养冠军营养，并不是那么昂贵，那么高高在上。近日，美国“读者文摘”网站列出了6种最常见营养素中的食物冠军，帮您找到最便宜、最常见、营养最高的食物，花最少..

来自印度的神秘果实，当地素食者的最爱，排毒养颜效果多！大千世界无奇不有，印度是一个非常神奇的国家，我们平常看印度很多视频，大家会发现印度人的生活习惯和我们中国人..

在健身房遇到练的好的健身前辈，无一不是健身多年的“老司机”了，我们都说健身就是一问学问，懂得练更要懂得吃，正如所有健身运动员所知，蛋白质是生命的基石，也是锻炼肌..

近年来，越来越多高学历博士及教授选择吃素并且劝人吃素，是因为他们通过多年的科学研究认证，植物性饮食更有利于健康。在此列举10位全球知名的博士及教授，对植物性饮食的..

素食膳食模式在一些慢性疾病的发生发展中起着重要的作用，有研究显示素食膳食模式能通过调节血脂紊乱、改善胰岛素抵抗、维持体内酸碱平衡等作用降低某些代谢性疾病的发生风..

胖人容易得脂肪肝已成为普遍共识，于是，饮食油腻、爱吃荤菜等不良饮食习惯就成了得脂肪肝的危险因素。那么，如果改成一点荤腥也不沾，全吃素的话就能逃脱脂肪肝的“魔爪”..

长期吃素得“三高”是因为你犯了这些错误//#12320健康#【长期吃素得“三高”是因为你犯了这些错误】使用大量油脂和调味料烹调食品，或食用油炸过的素食加工品;爱吃点心零食..

素食者一般只吃蔬菜、水果、谷类、豆类、坚果和种子类，也可能同时吃些奶类和蛋类，后者被称为“蛋乳素食者”;那些不吃各种动物蛋白，包括肉类、鱼类、禽类、乳类和蛋类的..

医学营养治疗是糖尿病患者应该长期坚持的、基础性的治疗措施。除了能量构成比、食物选择、血糖生成指数等常常被提到的话题，今天我们来说说素食、低酸负荷饮食、代餐以及益..

完全素食摄取的营养单一，必然会引起营养的缺乏，如蛋白质的缺乏，而这也可能导致减肥后反弹的情况发生。想通过吃素食来减肥，就必须要增加蛋白质的摄入量，从而达到增肌的..

美国一项研究显示，咖喱中含有的姜黄素能提高近三成记忆力，同时有助缓解抑郁。加利福尼亚大学洛杉矶分校研究人员招募40名志愿者，把他们分为两组，一组在18个月内每天两次..