最近迷上吃青笋木耳和胡萝卜,所以想到了这道菜,胡萝卜和木耳放的稍微有点多,因为爱吃~不喜欢吃的可以少放点~因为口味清淡所以没有勾芡,喜欢浓一点的可以适量勾芡~用料..

有时候午餐没有那么多的时间再去超市买肉做菜,除非周末大家都有空可以赶集买菜,所以呢,午餐吃米饭时搭配这道胡萝卜土豆炖粉条特别合适,最近特别喜欢素食菜,为了身体健..

经常独自吃饭的时候会想到做这道地三鲜,一个人吃饭不浪费,一盘菜一碗饭足亦。当然这道菜一定要够味要能下饭,还不能没有蔬菜缺少维生素,所以做地三鲜是再合适不过了,炸..

倪大厨爆料贵州风味蘸水配料。这个贵州蘸水,上过《舌尖上的中国》专门介绍的。碗底垫料,大蒜白切成丝,干辣椒,少许姜丝,浇老抽,生抽,陈醋和麻油调味。鲜红辣椒切成段..

这道菜材料相当简单,也很普通,这是我随机一动的混搭,颜色漂亮:黑白红,味道清新:清甜微咸鲜,软糯易消化,胡萝卜煸熟再用酱油调味,吃起来竟象有肉味似的,好神奇。黑..

小时候去就不喜欢吃菜花,是因为菜花没有什么味道还软绵绵的。我不爱吃,所以我也不做,弄得家人也不喜欢。。。。后来有个朋友告诉我一个使菜花更加脆爽的小窍门,就是在菜..

《红楼梦》中有一道小点心——淮山红枣糕,我将红枣换成凤梨,还有红豆,也很好吃!用料淮山(去皮后)400克高筋面粉80克凤梨馅120红豆馅200克凤梨淮山糕的做法淮山去皮,..

广州一年四季甜品都火爆,甜品和汤,广州家家户户都会做,也有千千万万味道,因为都是家的味道。夏天,没有甜品怎么能叫夏天呢?夏天,老字号的甜品总要排长队,这个周末就..

盐酥花生米:全民下酒菜的成功诀窍小菜也有标准。盐酥花生米,要炸透而不能有花生的生腥味儿;要酥脆还不能炸过有糊味儿;颜色金红,香酥可口。对高手、大厨来说,这是道简..

很喜欢吃日式蒲烧鳗也很喜欢茄子君...联想到之前花菜冒充白饭来着,觉得或许茄子也能变鳗鱼!哈哈吃素也能吃出海味来!淋在白饭上,嘿偶一西!嗯还有就是鳗鱼真的好难打理..

所谓贵妃豆腐,我的理解就是娇嫩又美艳,而且鲜嫩,所以,选择玉子豆腐来做肯定没错的。而且,做法超级简单哦。贵妃豆腐主料:玉子豆腐3根高汤3勺盐少许葱段少许柠檬汁少许..

今天上的还是简单快手的凉菜,清爽不腻口,鲜香又开胃。小时候常听父亲说,吃家常饭菜才是最舒服的。那时候我不懂,这话只是听在耳朵里,没往心里去。最近想起来,才发现还..

韩国紫菜包饭的用料紫菜米饭寿司醋菠菜胡萝卜黄瓜桔梗黄萝卜咸菜韩国紫菜包饭的做法准备食材米饭加寿司醋拌好米饭煮好后闷一会太硬的不好吃菠菜过水烫熟胡萝卜黄瓜切条备用..

由于胡萝卜具有特殊的味道,有的人不喜欢食用,尤其是孩童可是胡萝卜的营养价值必须熟食才能被人体吸收有的时候制作胡萝卜的菜肴就需要变换一点花样和口感才能被家人接受今..

昨天菜市场遇到很好的花菇(香菇中的精品),6元一斤好便宜,买了一堆阳台晒干保存。花菇是菌中之星哦,有清热解毒,防癌抗癌,延缓衰老的作用,对血压高血脂都有很好的食..

这是曾经上高中时、妈妈常常为我带的菜、因为即使放在饭盒里被水蒸气折磨、也不会像绿叶菜似的变了味道和颜色、番茄菜花(附去除番茄皮的简便方法)——素食·家的味道的用..

中医讲究有需进补以度寒冬,受严寒气温的影响,机体的生理功能和食欲都会受到影响,所以要补更要补的正确,冬天营养应以增加热能为主,多多摄入蛋白质不仅便于人体消化吸收..

茭白是我打小就特别爱吃的一款菜,一嫩,口感有种区别于其他蔬菜的“香”!再加上其鲜嫩,是我认为除蘑菇外的口感又一个特别鲜的菜,做完这道蚝油茭白我建议直接..

番茄富含有利于人体吸收的抗氧化番茄红素。绿豆芽、黄瓜和生菜则有清胃肠和清热解毒的作用。再配以温中和胃生姜和白胡椒粉,多吃也不觉得寒凉。除了适合素食主义者食用外,..

炒莲花白就是手撕包菜我一看这名字就爱上了二话不说就换上了这样的好名,仅是想象就足够向往花椒蒜香扑鼻蔬菜咸鲜脆爽吃不厌的经典素菜——炝炒莲花白材料:圆白..

冬天就是吃白菜的季节,醋溜最爱了,酸酸的特别爽口,没食欲吃饭可以试试,比较开胃?用料白菜5片盐4克陈醋1大勺干辣椒适量(根据自己口味调节)水淀粉1小勺蒜3瓣(不喜欢可..

五彩杏鲍菇的用料杏鲍菇1只彩椒一个份量五彩杏鲍菇的做法杏鲍菇切一刀分开。手撕开成条。青红黃椒各取4分之一切条状。锅底加热放油先炒杏鲍菇。当杏鲍菇变软,加入彩椒炒。..

我经常会用杏鲍菇做汤或者炒菜,味道都非常棒。杏鲍菇搭配培根一起炒,非常快手,而且培根的香味会传递给杏鲍菇,让整道菜闻起来都特别诱人。当然啦,如果像我妈妈一样不喜..

自从学佛就开始搜罗和研究素食……这次个汤真的是很意外的给我煲出了鸡汤的味道、简直太好喝了!!!啥都不说了,你们试试就知道我说的是不是真的了。哈哈哈哈哈哈哈……【..

不知道大家有没有一种错觉……这届世界杯异常火爆!四年前我身边都没有几个追着世界杯的大兄dei,这届连妹子都会刷:“我是梅西,现在慌得一比”的段子图。不过,部分人可..

香辣干丝,自私的说,这个菜也算作是“景芝小炒”的范围,之所以这样自私是觉着自己喜欢的菜就应该算作家乡的菜。亲戚给的韭菜已经做了腌韭菜,今天就用自老家潍..

好喜欢吃这道菜~营养丰富,清清爽爽,特别适合夏天哦!用料胡萝卜一根西兰花一朵蒜子两三个食用盐适量鸡精适量西蓝花炒胡萝卜清爽型~的做法西蓝花一颗,切成如图那样的小..

我国作为世界玉米消费大国之一,可见大家对玉米的热爱。玉米有益肺宁心,健胃的功效。也是很有饱腹感的食物,适合减肥的适合代餐用。我个人很喜欢下午烤根玉米当点心用。奶..

经过反复试验,我现在做这款大饼干已经到了简单极致并且超级好吃的程度,必须记录下来。燕麦有多好不用多说了,关键是低油低糖高纤高蛋白,老少皆宜,操作简单,整个过程半..

土豆丝是很解馋的小菜:很大众、很草根、但有时却又是那么的小资。土豆丝在酒席上有她不多,无她不少,但每每下馆子的时候,不管你是优雅的,还是淑女的总会点到她----土豆..

南无阿弥陀佛

导航菜单