这个季节的芦笋很鲜嫩，只是比其它蔬菜略贵一点。象这种很新鲜清爽的蔬菜我一般喜欢白灼着吃，只用水焯烫一下捞出来，稍加一点生抽和麻油就很好吃了。不过这次的做法有些不..

金灿灿的一道素菜，咸香夹杂鲜甜味，不用筷子夹，只用勺子吃，一勺接一勺，令你欲罢不能，越吃越想吃。咖喱双椒炒南瓜的用料南瓜200g洋葱50g红甜椒30g黄甜椒30g大蒜20g咖喱..

每天大鱼大肉难免会觉得油腻，试一下这款香菇豆腐白菜汤吧。满满的优质蛋白（鸡蛋和豆腐）加上鲜香的香菇和清爽的白菜，健康减脂，谁说美味和身材不可兼得呢？备注：纯素食..

酱油饭，算是上一代传下来的朴素美食，在那个人人平等物资缺乏的年代，猪油拌饭，酱油拌饭，是多少人餐桌上的如数家珍。洋葱的爆香融合干香菇的浓郁，再注入优质酿造酱油的..

清淡饮食，健康肠胃，对于蔬菜的甜美和营养来说，保持它最本质的滋味，是最佳的！“鱼腐”是广西的一个特色菜品，由鸡蛋清，纯净的鱼肉，菱粉制作而成，久煮不烂，Q弹筋道..

老公在单位种的小南瓜丰收了，据老公不完全统计，有二十多个。今天摘回来了五六个，先给二宝做了个南瓜泥，吃的那个开心！要知道这种小南瓜超市卖的好贵，四五元一斤呢！这..

娃娃菜清甜可口，用水淀粉勾芡一下，口感更加嫩滑，非常美味～甜椒娃娃菜的用料娃娃菜一颗甜椒一个辅料：辣椒粉，水淀粉适量甜椒娃娃菜的做法准备食材。（我使用了一点儿辣..

经常上镜的绿萝是我春天时新移到盆里的，长到快两尺长了，前阵子瞎忙没怎么浇水，就蔫儿了，叶子也发黑了，我就把它齐根剪下来，挑了中间一段看着还行的剪下重新插在水里，..

又到了苋菜上市的时候了，呵呵，做菜染色真是一把好手，那一抹胭脂红迷了谁的眼，醉了谁的心。不过苋菜是季节菜，一晃神的工夫。（百度）苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利..

用料豆腐1块豆瓣酱1勺蒜1头葱半根生抽1勺老抽1勺耗油1勺青椒1个水淀粉适量水煮豆腐的做法豆腐焯水后捞出备用锅中倒油放入豆瓣酱蒜末炒香炒香后倒入一碗水下入豆腐葱片生抽..

宸宸一直喜欢吃软软糯糯的东西，麻糬，大福，雪媚娘，糯米糍都是从小到大的挚爱。曾经买过麻糬预拌粉尝试，但商家给的方子不靠谱，甜又硬，特别是黏糊糊的面团，让人抓款。..

春天气温变化大经常会引起肠胃不适，没有胃口，面对这些问题今天就和大家分享下我的素食冷拼！取用春季的应季蔬菜，加以葱油，蒜油，花椒油，香油！根据食材特性调味后，进..

青方腐乳，俗称臭豆腐，是腐乳的一种，它风味奇特，与众不同。酿造出来的青方腐乳具有刺激性的臭味，颜色青色或豆青色，故而得名，北京市场上有名的青方腐乳莫过于王致和臭..

今天是五一节，回家看看得做饭，家庭聚餐不马虎，来份国民扣肉菜！我的扣肉是素食，酸酸甜甜开胃佳～菠萝素扣的用料菠萝1个菱粉/淀粉适量鸡蛋2个芋头1个糟辣酱2勺生抽小半..

可媲美肯德基土豆泥！用料土豆2个黄油10克牛奶50克盐少许按自己口味黑胡椒1勺蚝油1勺美味土豆泥的做法土豆两只去皮切块放入碗中隔水蒸烂，压成浆糊状；50克全脂奶文火加热..

种的番茄收成了，味道好好，就做了番茄饭，喜欢柠檬饭的朋友可以试试这个番茄饭喔，也很爽口开胃。香辣番茄饭的用料印度Basmati香米，做成米饭，冷却备用1杯番茄切碎或者搅..

很喜欢豆腐，也做了很多豆腐餐，今天继续分享豆腐比肉好吃系列，秋葵豆腐煲，老少皆宜。用料豆腐1块秋葵6根盐、糖5克蒜蓉酱3勺香菜1根味极鲜2勺比肉好吃的秋葵豆腐煲的做法..

纯正的意式披萨，不同于美式披萨厚厚的饼底，它讲究冷藏发酵的面团，讲究手工制作，面团类似飞饼一样甩得又薄又圆，这样烤出的饼底才会松软薄脆且有嚼劲，当然，如果用木炭..

很喜爱豆芽菜，它不象豆子那样吃多了不消化，发成芽菜后，鲜嫩可口，做凉拌，炝炒都很适宜～三蔬炒香干的用料西芹一片胡萝卜丝一撮绿豆芽小半碟五香豆腐干8片辅料：水淀粉..

生命在于折腾！用料金针菇1把豆腐皮1张椒盐N克孜然N克椒盐豆皮金针菇（素食）的做法金针菇切去根部洗净，每份撕成大拇指粗。豆腐皮切片，包裹金针菇，用牙签固定。少油煎至..

今天无聊看网络，说可否做十块钱的菜式？必然没问题啊，哈哈哈哈。这道菜，就几块钱。用料豆腐1盒小葱3根小姨妈葱煎豆腐（一清二白的素菜，简单而滋味。老人家尤其合适，入..

现在新的说法一天要吃到几十种食品，我家常常是这样，将几种蔬菜搭配在一起炒成一道菜，再加上各种调料，就可以补充各种营养元素了。素炒什锦主料：小西葫芦一个、小一点的..

没想到幸运地得到@贝太厨房和@四季宝-SKIPPY提供的四季宝花生酱试用，超级开心四季宝花生酱曾经有相当长的一段时间是我家里常备酱料，因为我姥姥爱吃，还特别爱吃带颗粒的..

春寒料峭，年后的青菜被霜打过，多一丝甜味，格外好吃！上海的矮脚青菜，叶子多、叶棒子少，也是很多人喜欢吃矮脚青菜的原因。今天买到了很新鲜的小颗矮脚青，都是菜娃娃，..

每顿饭必须得有个青菜?用料大头菜0.5个干红辣椒3个生抽1勺盐适量葱5片蒜3瓣姜2片快手菜——干煸大头菜的做法准备半个大头菜，手撕成片备用，辣椒随意～准备右上角调料，葱..

非常简单的夏日爽口沙拉，微带咸味脆脆的老油条增加了沙拉的口感，拌上喜欢的蔬菜和水果就是一道应季的开胃菜。芝麻油条沙拉的用料油条1根球生菜半颗牛油果1个苹果1个沙拉..

在素食馆吃了素yang肉串，素辣子ji，按捺不住回来自己试了试，哇，竟然吃出了上校ji块的感觉。这样炸出来的猴头菇，加孜然就是yang肉串，蘸甜辣酱就是上校ji块，配辣椒可以..

豉香青豆材料：青豆100克，红尖椒、香菜段各适量调料：豆豉、盐、芝麻油、味精各适量豉香青豆的做法1、青豆洗净后入沸水锅略烫捞出；红尖椒洗净切片。2、锅内加油烧热，加..

用料豇豆吃多少弄多少蒜3-4瓣盐适量香麻油适量花椒油少许鸡精适量蒜蓉豇豆的做法豇豆切断（蒜切蒜末）水开后放进水里煮软捞出控水还温热时盛盘放入蒜末(蒜蓉)，盐，鸡精，..