在我们龙城的街头巷尾,特别是学校门口,有一种小吃叫“脆香糯米饭”,用糯米饭包裹住绿豆沙,炸薯片,榨菜,香肠,就那么一团子,颇似中国版的“寿司”。我们上班,上学什..

家里还有一个大头菜,想起来小时候吃过的很好吃的糊辣莲菜,根据记忆做了出来,味道不错哦?用料大头菜(包菜)半个花椒,麻椒,干辣椒适量盐,生抽,十三香,鸡精适量糊辣..

春日即将拂过,还在厨房滞留的我已然是不见春色心不死。所幸还是没有被春风忽略。现下是黄杏的季节。这个看似一个黄桃,外观着实无法分别。细细品尝淡淡的酸涩感可以激发唾..

做菜的时候,为了配色,搭配主菜,会用到少许其它的食材,比如双色甜椒,有时候就为了取搭配的颜值需要几丝。那么剩下的如何处理呢?平时用剩下的胡萝卜段,黄瓜段,甜椒块..

内酯豆腐是一种特别软嫩的豆制品,用吹弹可破来形容其软嫩一点不为过,其软嫩爽滑的口感是特讨人喜的。我也喜欢内酯豆腐的绸缎般的软嫩爽滑,有时就想;如果把内酯豆腐做成..

苔菜上市了清炒是妈妈的拿手做法用料苔菜葱姜盐生抽清炒苔菜的做法苔菜去根洗净葱姜苔菜切好备用苔菜帮和苔菜叶分开热油爆香葱姜加入苔菜帮炒软加入苔菜叶炒软加少许生抽调..

给爸妈做的菌汤,多吃菌类身体好~杂菌汤-素食版(不加高汤也一样鲜美)的用料香菇适量杏鲍菇适量金针菇一小把海鲜菇适量鸡蛋一个胡椒粉香菜盐杂菌汤-素食版(不加高汤也一..

从北方来到南方生活,可以吃到好多原来在北方吃不到的青菜,南方的绿叶菜品种比较多,直到现在还有些认不全。大凡这些青菜用来加大量的蒜末清炒都会很好吃。记得第一次吃南..

用料茄子4根蘑菇6个黄豆酱1-2大勺糖少许味精少许葱油酱烧茄子蘑菇的做法蘑菇洗净切片,茄子去蒂洗净切段。锅里倒油烧热,倒入茄子蘑菇,翻炒。翻炒至趋于干瘪…加入黄豆酱..

干烧伊面,传统粤式面膳之一,广州人的寿筵上多有吃伊面的习俗,寓意“长寿”。伊面因其制法独特,适合不同煮法,干炒、汤面、烩煮都很好吃。众多煮法中最常见就是干烧伊面..

他们送给我的丝瓜,我加了点辣椒酱炒着吃了,很好吃,很绵软,不吃辣椒的LG都直夸好吃呢。。。。。很简单的家常营养小炒,做法超简单,但味道也相当的好。配米饭很下饭。家..

每次做蜜汁豆干,很多记忆就会涌上心头~没错,就是在寻找小时候的味道~那时外婆总会变着法用她们限量的食材给我们做好吃的~我们也特别喜欢往外婆家跑~不仅仅是美食的吸..

素食版蚂蚁上树的用料酸豆角50克粉丝2小捆豆豉酱1汤匙白糖1茶匙黑芝麻适量清水100克盐1小匙生抽1汤匙素食版蚂蚁上树的做法粉丝用冷水泡软,沥干揽断备用。酸豆角根据喜好添..

-有没有在减脂期间也可以随便吃不会胖的甜品呢?-有呀,想吃就看下去吧!用料汤豆腐200g+200g全脂椰浆125ml+125ml鱼胶粉15ml+15ml抹茶粉15g砂糖30g黑芝麻粉30ml枫糖浆30ml..

清炒荷兰豆是典型家常快手菜之一,不过想让“家常”和“美味”划上等号还是需要用些心思。清炒荷兰豆经常遇到的一个问题就是不够入味,豆角一类的蔬菜..

豆角消食润肺,补中益气,加上香干凉拌,是一道非常适合夏日的简单开胃小菜!香干的用料豆角200克香干200克独头蒜2个食用油,盐,生抽,芝麻油少许香干的做法豆角洗净切成3..

素食之前,就不喜欢吃蟹黄豆黄。素食之后,自从知道有“豆黄”这个食材,简直打开了味蕾,终于知道,不喜欢蟹黄豆腐的原因,原来是为了等豆黄豆腐〖此处应有哈哈大笑声〗用..

一块豆腐,两种烧法,因为米妈口味儿重,喜欢辣椒呀麻椒啊,可大家不喜欢,只好分开来烧,也常常分开来烧,这样也很好呢,总是一菜多吃!曾经跟朋友聊天说到孩子的口味,朋..

苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,能使摄取脂肪和多糖减少。除此之外,苦瓜更能够降低肝癌的发生..

用料燕麦片100克椰蓉20克花生10克盐2克牛奶或水40克面粉低筋60克橄榄油40-50克红糖10-30克燕麦饼干的做法把所有原料混在一起疯狂搅拌~~~然后团成团按压成薄饼,越薄越好..

今天开始吃素了,只能让丰富的食材,缤纷的色彩来满足我空虚的嘴巴啦,嘻嘻!这个炒饭素食主义者可以吃,减肥的时候吃也不错,营养均衡!蔬菜炒饭的用料米饭1碗胡萝卜1块香..

这个量做出来的豆腐够一顿,家里最大的锅做一次就这个量差不多了,如果需要做更多请按比例加倍用料黄豆150克清水适量柠檬一个半(45g柠檬汁)?柠檬版家庭自制豆腐无需卤水..

炸香椿鱼是一道色香味俱全的时令美食。以香椿为制作主料,烹饪技巧以炸为主。成品外皮金黄酥松,香椿碧绿脆嫩,香味特别突出。食时佐以花椒盐,其味更美。用料香椿大约200..

绿叶蔬菜里,豌豆苗清爽鲜嫩,天赐的美味。豌豆苗富含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素。有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽..

黄瓜,在家为了省事儿我经常都直接拍了凉拌,可时间吃长了,大家就对它不感冒了,销量也就极速下降,但有时候去买菜吧,看到水灵灵的黄瓜俺又忍不住捎带两根儿回来,买回来..

大豆制品是极佳的优质蛋白来源,搭配清热利尿的绿豆芽和清热生津的黄瓜制成膳食,不仅营养丰富,而且能消暑利湿,口感鲜甜可口,特别适合夏季食用。瘦身低脂肪素食豆三鲜的..

妈妈的拿手好菜之一就是炒面,今年大年初一,老妈说要持斋,于是就有这道芥兰素面用料芥兰长面豆油妈妈牌招牌炒素面的做法水开后下面焯水,撈上沥干放豆油搅拌,防止炒时粘..

这道菜是一道东北特色,我一个天津人做出来的东北炒鸡蛋酱的味道那也是杠杠好吃呀?用心写菜谱,用心做好每一道菜,希望能得到您的关注与喜欢哈?用料鸡蛋3个尖椒1个油适量海..

很多时候,人们只知道红薯,却不知道红薯叶。事实上,红薯叶是一种营养丰富、口感嫩滑的绿色食物,值得食用。下面我们就一起了解下红薯叶的营养价值以红薯叶应该怎么做吧。..

会做这款吐司,是因为最近家里豆浆泛滥,所以借鉴了自由大师的方子,更添加了黑芝麻在里面,这款吐司没有鸡蛋,也没有用到黄油,地地道道纯素食风味,起初我还挺担心口感的..

南无阿弥陀佛

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