如果食品行业不能否认的一件事，那就是消费者付出的力量。在庆祝“黑人历史月”期间以及全年中，黑人社区的历史，成就和影响力时，我们想起了支持来自不同文化和背景的企业..

英国汽车制造商MINI正在淘汰未来车型的皮革内饰。该汽车公司的设计负责人奥利弗·海默（OliverHeilmer）表示，该公司正在实施变革，以创造更具可持续性的车辆。我们以后不..

全素食食品银行LasVeganFoodBank最近在拉斯维加斯开业。食物银行完全由志愿者经营，并通过不易腐烂的食物和金钱捐赠来提供其他食物银行所没有的东西：更健康，完全纯素食。..

美食巧克力公司尚普兰湖巧克力（LakeChamplainChocolate）在情人节那天推出了第一批纯素食松露巧克力。在注意到对纯素食产品的需求增加之后，该公司正在扩大产品范围。去年..

本周，星巴克在印度尼西亚全国主要位于雅加达和巴厘岛的57多家商店中，将纯素牛肉添加到其菜单中。素食主义者的无牛肉块是由当地植物型初创公司GreenButcher制成的，GreenB..

不可能食品(ImpossibleFoods)宣布它正在从人造肉中分支出来，并计划生产一种名为「不可能牛奶」的植物性牛奶替代品。据该公司称，它的目的不只是豆浆或坚果奶。取而代之的..

4月，纯素食烹饪学校VegasVegas纯素食烹饪学校及餐厅将在拉斯维加斯开业。当地厨师MindyPoortinga（在过去六年中一直从事Mindy的膳食准备服务纯素餐）与素食主义者HeatherH..

本周，平克·科尔（PinkyCole）（佐治亚州亚特兰大受欢迎的企业SluttyVegan背后的企业家）发布了有关她的新概念BarVegan（一家以鸡尾酒为中心的有趣餐厅）的详细信息。BarV..

佛蒙特州参议员伯尼·桑德斯（BernieSanders）著名的连指手套的完全无毛纯素版本现在可通过PETA商店进行预订。桑德斯在1月20日的总统就职典礼上穿着由佛蒙特州学校老师简·..

本月，国际咖啡连锁店星巴克（Starbucks）在其位于阿拉伯联合酋长国（UAE）和科威特的200多个地点增加了两个用BeyondMeat产品制成的新无肉三明治。新的三明治是BeyondMeatB..

今天，新的纯素鸡肉连锁店NextLevelClucker（NLC）的第一家店开始在旧金山交付和提货。新餐厅提供以纯素食鸡为主的菜单，例如TheMotherClucker（三明治，里面夹有双层素食..

哥斯达黎加外交官克里斯蒂安娜·菲格雷斯（ChristianaFigueres）是《巴黎气候协定》背后的关键人物之一，刚刚加入了植物公司ImpossibleFoods的董事会。菲格雷斯曾于2010年..

拥有者Jay和KatjaWilde将农场从传统的牛肉经营转变为可持续的有机素食农场之后，英国的BradleyNook农场最近推出了首款植物性燕麦饮料。怀尔德一家与新兴组织Refarm'd合..

本周，一辆在以色列（特拉维夫市郊）的汲沦出售3D打印纯素肉给食肉者的食品卡车，在5个小时内售出了1,000份。该活动由以色列素食公司RedefineMeat与肉类分销商BestMeister..

杂货连锁店TraderJoe's最近推出了纯素食塔可沙拉套装，该套装配有无乳牧场调味料。新套件包括奇普特辣的撒旦，加仑皮可乐，生菜，紫甘蓝，胡萝卜条，紫色玉米饼和辣味..

阿根廷总统阿尔贝托·费尔南德斯（AlbertoFernández）愿意在一种条件下放弃肉食。据当地媒体《布宜诺斯艾利斯时报》报道，费尔南德斯在与阿根廷UniónVeganaArgentina（UV..

本周，总部位于圣地亚哥的蜂窝水产养殖初创企业BlueNalu从国际投资者那里获得了6000万美元的债务融资，这是迄今为止全球以细胞为基础的海产品行业最大的一笔融资。新的融资..

新型冠状病毒病，疫情持续升温，加上今年(2021)一月起开放莱猪进口的因素下。今年除夕许多民众选择在家围炉并选择吃素避免误食莱猪，进一步带动素食年菜网购市场。素易购大..

洛杉矶广受欢迎的每周素食市场纯素食交易所（VeganExchange）已重新启动，作为直通纯素食交易所的通行证，以在COVID-19大流行期间使购物更安全。得来速市场将在周日上午11..

1月20日，Thulasendrapuram的印度村庄将庆祝卡马拉·哈里斯，第一个黑人和南亚妇女当选为美国副总统的就职典礼，与素食主义者对待。本周，村庄中的每个家庭（哈里斯的祖父..

法国餐厅ONA是法国第一家获得梦Michel以求的米其林星的纯素食餐厅。自1900年创建以来，ONA（“无动物起源”（OrigineNonAnimale）（“无动物起源”）的首字母缩写）是法国..

今天，素食主义者快速休闲连锁店VeggieGrill推出了MásVeggiesTaqueria。虚拟的墨西哥餐厅概念在VeggieGrill以外的地区运营，仅通过流行的送货平台（包括Doordash，Postmat..

在线纯素食市场Vejii很快将与纯素食葡萄酒商店VeganWines合作提供精选的纯素食葡萄酒。目前，Vejii拥有3,000多种纯素食产品，包括杂货，护肤，宠物用品和家庭护理。在线市..

在本周作为环境保护署（EPA）负责人的最后一项行动中，安德鲁·惠勒（AndrewWheeler）指示了残酷实验中最后剩下的兔子的退役，该兔子是由北卡罗来纳州由纳税人资助的实验室..

牛肉公司JensenMeat正在进入以植物为基础的行业。这家总部位于加利福尼亚的肉类公司向牛肉批发商（如沃尔玛和克罗格）提供牛肉，该公司最近开始建设一家工厂，旨在提高植物..

本月，纯素食品牌KiteHill在包括WholeFoodsMarket在内的全国主要零售商重新推出了杏仁奶基酸奶系列。虽然KiteHill以前提供杏仁奶基酸奶，但该品牌根据客户的反馈以一种新的..

今年2月，总部位于阿拉巴马州的黑人妇女拥有的素食主义者素食和外卖公司TheVeggie，将开设其第一家实体咖啡馆。TheVeggie由厨师AdyreMason于2017年创立，专门研究纯素食主..

根据GoogleAdwords的数据，到2020年，在Google上与素食主义者相关的搜索量增长了47％。这意味着素食主义者现在的普及率是五年前的两倍。数据显示，一月份是素食主义者相关..

音乐家凯蒂·佩里（KatyPerry）计划接受素食。这位音乐家上周末在Twitter上与她的1.09亿关注者分享了这一新闻。我大约有95％的人准备成为100％的素食主义者，Perry发推文说..

瑞典纯素食品牌Oatly最近启动了一个新网站help-dad.com，该网站已建立了一个综合指南，以帮助儿童说服他们的父亲放弃乳制品和其他动物产品。新资源包括食谱（例如多肉的纯..