据首席执行官乔什·泰特里克（JoshTetrick）称，总部位于旧金山的初创公司EatJust，Inc.（简称JUST）可能很快会成为一家上市公司。在2019年，泰特里克（Tetrick）此前透露..

本月，国际品牌雀巢（Nestlé）将在其母国瑞士推出纯素食金枪鱼SensationalVuna，然后将其产品（首次涉足植物性海鲜）推向全球市场。该公司花了9个月的时间在瑞士，德国和..

本周末，总部位于洛杉矶的Yoga-urt将庆祝其成立五周年。Yoga-urt由梅利莎·舒尔曼（MelissaSchulman）于2015年创立，它提供各种有机，基于坚果的软糖，每天用该店自己的自..

GoodFoodBrands最近推出了一个新的素食主义者DiscoveryBox，以在全国黑人商业月期间重点介绍黑人拥有的食品和饮料企业家。该盒子由超级食品能量棒公司TeaSquares的创始人约..

热门业务SluttyVegan的第三个实体地点即将在佐治亚州亚特兰大的Edgewood社区开业。企业家PinkyCole于2018年8月首次以食品卡车的身份开展这项业务，销售的是具有挑衅性的纯..

北加州圣拉蒙河谷联合学区（SRVUSD）将于今年秋天在其午餐计划中添加纯素鸡块。该学区与总部位于西雅图的初创公司RebellyousFoods合作，将其餐后餐纳入餐食中，该餐蛋将符..

8月20日，科切拉（Coachella）的美食总监NicAdler在他受欢迎的洛杉矶汉堡店Monty'sGoodBurger的第四个位置开业。新的1,200平方英尺的位置位于西好莱坞的第三街和LaCien..

本周，大韦恩伍德（GW）异国动物公园宣布，在美国农业部（USDA）暂停其许可之后，已对公众关闭。美国农业部还暂停了现任动物园主人杰弗里·洛的参展许可。美国农业部（USDA..

总部位于俄勒冈州波特兰的“BlackFeast”是为庆祝黑人艺术家而举办的每月一次的纯素食弹出晚宴活动，最近发起了一项倡议，向黑人人口提供免费的甜点，信件和护理包。Salima..

素食烹饪比赛节目HighCuisine最近在亚马逊PrimeVideo上首次亮相。这个12集的系列节目通过挑战洛杉矶的素食厨师们在大麻含量高后创造出最具创新性的菜肴的同时，挖掘大麻文..

素食烹饪节目NewDayNewChef最近在加拿大，澳大利亚，新西兰和爱尔兰扩展到AmazonPrimeVideo。2月，NewDay新厨师在美国和英国首次亮相，共有八集，由名人共同主持人，著名的..

获得负担得起的植物性食品无疑是一个人权问题。仅在美国，据估计每年就有3000万人经历某种形式的粮食不安全，而2350万人生活在所谓的食物沙漠中。美食沙漠被归类为杂货店位..

美国加利福尼亚北区地方法院已对纯素食奶酪品牌Miyoko'sCreamery发出特别法院命令（初步禁令），阻止加利福尼亚州强制要求Miyoko停止使用“黄油”乳糖-免费”和“免费..

总部位于纽约布鲁克林的素食咖啡馆SolSips最近与素食品牌ForagerProject合作，创建了限量版的NachoAverageNachos菜单项目，旨在将收益捐赠给慈善事业。这道菜将于8月26日在..

总部位于加利福尼亚州圣克拉丽塔的动物庇护所TheGentleBarn最近从当地一家屠宰场救出了一只孤小牛，将其命名为JohnLewisThunderheart，以纪念已故的民权领袖。小牛到达时患..

全球咖啡连锁店星巴克（Starbucks）最近在新加坡的菜单中添加了ImpossibleFoods的纯素食肉。新产品包括不可能的意大利面沙拉碗和不可能的馅饼。通心粉碗以大豆芝麻酱为特色..

由母公司TheVeryGoodFoodCompany（VGF）拥有的素食肉品牌TheVeryGoodButchers（VGB）最近宣布了其计划建立温哥华生产设施并扩展到美国的计划。该公司于2016年开始在当地提..

猪肉巨头史密斯菲尔德（Smithfield）对以植物为基础的PureFarmland系列的性能感到“非常满意”。2019年9月，史密斯菲尔德（Smithfield）推出了其基于大豆的PureFarmland系..

上周，超模贝拉·哈迪德（BellaHadid）惊讶地推出了售罄的NUGGS，这是素食主义者技术初创企业Simulate生产的植物基鸡块替代品。限量发行的SpicyNUGGS于8月17日推出，仅售出..

主厨多米尼克·克伦（DominiqueCrenn）是美国第一位获得米其林三星级最高荣誉的女性，最近在洛杉矶开设了素食速递餐厅VitaBowl。该餐厅由Crenn和餐厅老板CharlesMichaelYim..

本周，总部位于植物的初创公司ImpossibleFoods获得了由科技行业对冲基金Coatue领导的2亿美元新投资。该公司将利用这笔新资金来加快生产速度，增加在国际市场上的零售份额，..

自四月以来，总部位于北卡罗来纳州阿什维尔的纯肉类食品公司NoEvilFoods因其管理团队今年早些时候处理工会组织运动的方式而饱受争议。该公司的亲劳工品牌（突出地表现出举..

根据市场研究公司KantarWorldpanel的数据，在COVID-19锁定期间（截至2020年6月，为期12周），英国豆腐的销量增长了81.7％。在研究期间，许多纯素肉替代品的销售额增长速度..

10月，超越肉类将与教育平台EVERFI合作推出名为“可持续发展基础：植物，动物和我们的世界”的免费在线课程，自2008年启动以来，该平台已在全球范围内吸引了4100万学习者。..

旧金山监事会最近投票通过，以大幅度减少全市监狱和医院提供的动物产品数量。该法律由主管桑德拉·李·费维尔（SandraLeeFewer）和拉斐尔·曼德尔曼（RafaelMandelman）发..

送餐品牌DailyHarvest正在安装自动售货机，向公众介绍其新的Scoops素食冰淇淋系列。自动贩卖机为路人提供免费的冰激凌品脱，并且鉴于持续发生的COVID-19大流行，它们被设置..

深圳市防疫控制总部办公室的一份声明说，本周，中国深圳市官员在巴西冷冻的鸡翅表面发现了COVID-19病毒的存在。官员们对可能与鸡翅接触的人进行了全面测试，所有测试结果均..

总部位于纽约的素食餐厅LekkaBurger最近在数字市场Goldbelly上推出了DIY植物型汉堡包。该工具包可在全国范围内提供，有两种尺寸（四份，每份79美元，八份，每份119美元），..

上周，纯素食海鲜品牌GoodCatchFoods的母公司GatheredFoods宣布在俄亥俄州希思市开设新的42,500平方英尺的生产工厂。由技术驱动的工厂是专门为生产GoodCatch的素食产品而建..

素食奶酪品牌GroundedFoods将于11月推出其首款产品。由澳大利亚夫妇VeronicaFil和ShaunQuade（屡获殊荣的厨师）共同创立的Grounded，采用专有工艺制作的纯素食主义者奶酪，..